第67章(1/3)
&esp;&esp;第67章
&esp;&esp;过了一会儿, 顺子从码头上回来,来铺子里吃饭了。
&esp;&esp;霍寒夜离开了,顺子心里也很是不得劲儿, 这几日沉默了许多。
&esp;&esp;如今他听霍寒夜的话,已经把地里的活都包了出去,不仅是自家的、还有霍家的、苏家的, 这几家一起包了出去。这样他就有更多的时间来忙铺子的事情。
&esp;&esp;因为进货的事儿全都交到了顺子一个人身上, 所以苏暖茹给他涨了工钱, 每日都有二十文。他不需要一天到晚都待在铺子里,只需要去进进货, 跑跑外面的事情。闲暇时依旧可以去码头卸货, 赚两份钱。
&esp;&esp;有了牛车, 顺子一个人去也可以。
&esp;&esp;苏暖茹交代了一下顺子,今日下午要多买些细面, 又让他买一些煮鸡汤用调料,买一百个鸡蛋。这些鸡蛋除了包包子用, 鸡汤里面也要用到。
&esp;&esp;有了新的任务, 顺子精神了许多。
&esp;&esp;下午, 霍杨树把鸡全都带到了特产铺里。
&esp;&esp;苏暖茹看着鸡圈里的两只公鸡, 去了对过的小饭馆。炖鸡汤的话母鸡比较合适,公鸡更适合做菜。
&esp;&esp;“爹,您铺子里需要么鸡吗?家里有两只公鸡,一只五斤左右。”
&esp;&esp;冯雪娘疑惑地道:“家里的鸡养得好好的, 怎么想起来卖了?”
&esp;&esp;苏暖茹:“您也知道全家都搬到铺子里住了, 铺子里不方便养鸡。若是放在家里的话,晚上没人的话,又容易被人偷走了。所以就想着处理掉。我想着母鸡做成鸡汤放在包子铺里卖, 公鸡的话卖掉。”
&esp;&esp;苏富生:“行,那就拿过来吧,明日正好不用买鸡了。”
&esp;&esp;开饭馆鸡肉是必不可少的,像这种活鸡更好。
&esp;&esp;苏暖茹:“那我去给您拎过来。”
&esp;&esp;苏富生:“还是我过去看看吧。”
&esp;&esp;苏暖茹和苏富生一起去了铺子里。霍杨树一听苏富生的来意,二话不说就去鸡圈里把两只公鸡给他拎了出来。
&esp;&esp;苏富生要称重,给他们钱,霍杨树坚决不要。
&esp;&esp;苏富生:“亲家若是不要的话我也不要鸡了。”
&esp;&esp;霍杨树:“咱们都是一家人,这是自家养的鸡,哪能问你要钱啊。”
&esp;&esp;这可是他的亲家,两家的关系不是一般人可以比的。上次做马车收了对方十两银子他心里就很不得劲儿,儿媳说馒头也要收钱,这两只鸡都是自己养的,他实在是不好意思要钱。
&esp;&esp;苏富生:“亲家,亲戚归亲戚,生意归生意。这两者不能混为一谈。”
&esp;&esp;听到这话,霍杨树看了一眼儿媳,中午吃饭时儿媳说过类似的话。
&esp;&esp;“这不都一样的么。”
&esp;&esp;苏富生:“这可不一样,若是我来你家吃饭,你给我杀一只鸡我绝对不给你钱,你去我家吃饭我也不收你钱。但这两只鸡我是要放在铺子里做给客人吃的,我必须得给钱。”
&esp;&esp;霍杨树是个老实人,哪里能说得过苏富生。嘴巴张了张,不知该说些什么。眼睛不由得看向了苏暖茹。
&esp;&esp;苏暖茹不仅了解霍杨树,更了解苏富生。她爹是从来不会占亲戚便宜的,做生意有一点很重要,那就是生意和私人关系一定要分开,不然后续有无穷的麻烦。
&esp;&esp;她没再说什么客套话,直截了当地开始算钱了:“这两只鸡加起来十多斤重,外面活鸡一斤十二文到十五文不等,那就按十二文一斤,一共十斤,爹给一百二十文吧。”
&esp;&esp;苏富生也没多说别的话,道:“行,一会儿我给你送过来。”
&esp;&esp;霍杨树:“这……这……”
&esp;&esp;苏暖茹:“爹,收着吧。”
&esp;&esp;儿媳都这样说了,霍杨树也不好再多说什么。
&esp;&esp;苏暖茹看向苏富生:“爹,您要是不会杀鸡的话过来跟我们说一声,我们给你杀。”
&esp;&esp;苏富生:“行。”
&esp;&esp;许是因为转移了注意力,心思放在了铺子里,苏暖茹躺在床上就睡着了,没再想那些情情爱爱的事情。
&esp;&esp;因为第二日一早就要杀鸡做鸡汤,所以昨晚霍杨树提前从特产铺里拿来了两只母鸡。
&esp;&esp;卯时一到,苏暖茹起来了,结果一开门发现霍杨树早已经把鸡杀好了,还细心地给她剁成了一块一块的。
&esp;&esp;苏暖茹看了眼带着血水的鸡肉,压住胃里的恶心,问道:“爹,您咋起这么早?”
&esp;&esp;霍杨树:“年纪大了,睡不着觉。”
&esp;&esp;贺婆子笑着说:“还是住在这里方便,不用担心耽误了铺子里的事儿。”
&esp;&esp;苏暖茹:“爹,娘,你们不用起那么早,睡够了,休息好了再说。”
&esp;&esp;贺婆子:“你和荷花多睡会儿,我和你爹觉少,真睡不着。”
&esp;&esp;苏暖茹也不强求:“白日里多休息一会儿。”
&esp;&esp;贺婆子:“行。”
&esp;&esp;洗漱过后,顺子把肉和骨头买回来了。
&esp;&esp;苏暖茹昨晚交代他买了两根猪筒骨,她准备把猪筒骨和鸡放在一起煮,这样汤能浓一些。
&esp;&esp;苏暖茹先去把鸡汤炖上了。猪筒骨敲碎和鸡肉块一起冷水下锅焯水,撇掉浮沫继续炖煮,鸡汤煮上之后这才去隔壁的特产铺蒸糕点。
&esp;&esp;现在是卯时一刻,到辰正码头开放时正好可以喝,门口的小木牌上又多了鸡汤。
&esp;&esp;因为今日要多蒸一百个白面馒头,所以铺子里比前几日忙一些,等到辰时也忙得差不多了,大家一起吃了饭。饭后,铺子里的客人就多了起来。
&esp;&esp;单卖鸡汤的话三文钱一碗,若是加一个鸡蛋就是四文钱一碗。
&esp;&esp;虽然价格不算低,可鸡汤还挺受欢迎的。来铺子里吃饭的除了附近干活的,船上的帮工,还有许多富商,这些富商是不差钱的。只要味道好,他们愿意多花些铜板。
&esp;&esp;碗里先打入一颗鸡蛋,搅散,舀上一大勺滚烫的鸡汤把鸡蛋冲开。碗里滴上几滴麻油,再撒上一层香菜。既有鸡汤的浓厚香气,又有麻油的味道,香得很。
&esp;&esp;鸡汤一早上就卖出去二十碗,大部分人选择放入一颗鸡蛋。
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