从工地卖盒饭开始 第243节(2/2)
“价格也不贵……”
“吉时到，现在我宣布，徐氏卤味远山镇分店，开业！”
幸运的是并没有人在这次意外中受伤，但不幸的是，流水席师傅们刚刚准备好的凉菜被毁了个干干净净……
第二天，胡美凤所经营的店铺没有开业营业，店铺大门上贴了一张‘歇业一天’的告示，她今天要去参加亲戚家孩子的满月酒席。
本来只打算尝尝味道，但这一尝便一口接一口吃得停不下来，等到胡美凤反应过来的时候，那整整三斤多的卤菜已经消失了三分之一……
“哎哟喂，快把人给拉起来！看看受伤没有！没有啊，那就好人没事就行！”
但那诱人的香味不断从隔壁店铺中传来，萦绕在她的鼻尖下方，撩拨着她那颗蠢蠢欲动的心……
“咱们是四点钟开席，现在已经下午三点半了，还有半小时，菜肴都准备好了没？”
有奖竞猜环节……试吃环节……派发优惠券……公布开业优惠……
“我这优惠券是全场荤菜打八折，你们店里哪个荤菜最贵……牛腱子肉是吧，给我来一斤……”
确定宴席能准点开始，主人家满意地点了点头转身准备离开。
“好，现炒的大菜四点半能上不？”
胡美凤脑子这里想着这件事情，嘴巴也没个把门地直接说了出来：“镇子上不是新开了一家卤菜铺子，赶过去买一些回来直接摆盘应该来得及……”
隔壁店铺老板胡美凤早就想尝尝这卤菜的味道，在拿到了一张全场六折的优惠券后，更是毫不犹豫地挤到了人群中，再出来的时候手中拿着满满当当一大袋子的卤味。
语罢，胡美凤才后知后觉自己这话将主人家给架在火堆上烤了。
香菇肥厚多汁，裙带菜清爽可口，土豆软糯绵烂，卤肉香而不腻，肥而不油，入口即化，唇齿留香……
看着眼前这一幕，胡美凤脑海中蓦地响起了隔壁店铺房东说的话——亲戚家房子办入伙宴就是买了些卤菜回去当凉菜……
这几个小伙子也是实在，一路上风驰电掣，不到十分钟的时间，三辆摩托车便齐齐整整地停在了徐氏卤味的店门前。
“拿几个铁桶再拿几双手套过来，扫把铲子也拿两个……”
这次酒席并没有到镇上酒店中举行，亲戚特地邀请了乡间做席的师傅上门，就在村里开席。
“素菜五块钱一斤是不，一样给我挑一点，要个两斤……”
在众人的你一言我一语中，主人家彻底没有了退路，只能硬着头皮喊了几个小伙子去镇上卤味店看看。
河边的空地上用黄土垒起了两个炉灶，炉灶中柴火烧得‘呼呼’作响，炉灶上的铁锅烧得通红，食材在两把巨大锅铲间上下纷飞，阵阵香气从锅中飘出，弥漫到整个村子的上空。
“……”
“老板，土豆、蘑菇、莲藕跟毛豆一样来个十五斤……那个肉是不是牛肉……牛肉来个三十斤……”
“差不多了，凉菜已经准备好了，四点钟一到便能上菜！”
“镇子不算远，十分钟的车程，来回二十分钟就够了！”
“碎碎平安，岁岁平安，好兆头，没事没事！”
“哈哈……我就是瞎咧咧……镇子那么远，半小时都不够来回的……哈哈……哎呀，我这嘴巴真的是……”胡美凤说着轻轻给自己嘴巴来了两下，借此掩饰尴尬。
“……”
强行按捺住那想要一口气吃个痛快的想法，胡美凤依依不舍地将剩下的卤味放到了店铺冰箱中……
要是没自己这番话，主人家只要顺着其他人给出的台阶说上几句便下来了；但现在自己这话一出，主人家还想当这事没有发生过那就有些难看了……
“那店铺的卤菜味道确实不错，也挺适合当凉菜的……”
就在胡美凤竭力想要挽回失控的场面时，人群中有几个看热闹不嫌事大的人将她的话语给接了下去。
倚靠在四方桌上惊魂未定的主人家……看着手中橡胶水管呆若木鸡的师傅……一脸懵逼看向这边的吃瓜群众……
热闹散场，围观人群开始三三两两地离开，但也有不少人捏着刚刚拿到的优惠券走到了柜台前。
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“味道确实不错……”
在众人的尖叫声中，主人家一手摁在了堆放着凉菜的四方桌上，勉强稳住了身形，尚未来得及松一口气，‘乒呤乓啷’的落地声络绎不绝地响起……
“这个，这个，那个，还有那个都给我来半斤……”
“哎哟喂，本来请了师傅上门，凉菜都给准备好了，但人多手杂一个不小心给全摔了，这不临急临忙补救来了嘛……”
“……”
但地面上不知道什么时候多出一条临时加装的橡皮水管，右脚抬起落下的时候径直踩在了正在移动中的水管上……
被这三个小伙子挤开的客人原本想要训斥他们几句，但听到‘准备开席’四字，脱口而出的话语便从脏话变成问了询问：“咋回事，怎么都快开席了才过来，这不应该早早给准备好的嘛？”
“可以的，没问题，你就放一百个心吧！”
啊——
“老板，麻烦手脚麻利点，我们那边四点钟就要开席了，时间抓紧啊，辛苦了！辛苦了！”
“……”
最终在‘我就再吃一块’的想法中，冰箱门一遍遍打开又合上……
回到自己的店铺中，胡美凤迫不及待地带上了手套，逐一品尝了起来。
一个环节接着一个环节有条不紊地进行着，不知不觉便过去了一个多小时，到了今日的开业吉时十点整。
“没事没事，今儿这大菜可不少，早点儿上大菜直接开席就好了！”
两位店员看其他人都没有意见，手忙脚乱地将三个小伙子要求的卤菜给上称打包，前后不到五分钟的时间，卤味便打包好递给了三人。
伴随着主持人那高亢响亮的话语声，两位早早候在店铺两侧的店员齐齐扯下了手中的绳子，红布飘然落下，烫金色的【徐】字显露于众人的眼前，开业仪式圆满完成！
“饮料瓜子的也有，咱们嗑嗑瓜子聊聊天也行！”
胡美凤远远地看向村子所在位置，第一眼看到的并不是村子的轮廓，而是那两条笔直的烟柱。