第302章(1/1)
“爷，我错了，我求求你打我吧。”
许盛一脸惊恐，“咻”地从李三桂身后冲出来，撅起屁股对着许正。
大声求打。
他一天都待不住的人，让他面壁思过半个月，这跟要了他的命有什么区别？
他才不要面壁思过半个月。
“就听妍妍的，老子不打你了。”许正斜眼瞧了眼屁股，一脸嫌弃道。
“从今天起，没收你的手机跟电脑。
你自行在房间里面壁思过，直到待够半个月。”
说完，他转身对许大强跟许坚吩咐。
“你们两个监督。”
“是。”
“不要啊，爷~”
许盛话还没说完，许坚撒腿冲上去。
一把捂住他的嘴，父子俩通力合作，把他拖进房间里。
别墅里，又恢复了平静。
李三桂看着这一幕，不由暗暗发誓，绝不能得罪老大。
“老大，村长让我到镇上买腌制咸蛋材料，我过来借车。”
买的材料有些多，他一个人拿不了这么多，只能过来借车了。
水云村里，就只有许清妍有车。
“车在车库里，你自己开吧。”
许清妍把钥匙丢给李三桂，“材料多买些，钱不够了找我要。”
“知道了。”
李三桂双手接住钥匙，跑到车库把车开走了。
蛋有些多，光是赵明几人肯定是不行的。
二话不说，许清妍带着家人到养殖场帮忙腌制咸蛋。
许盛孤零零站在窗前，默默流下悔恨的泪水。
这么好玩的事，居然撇下了他。
┭┮﹏┭┮。
第218章 腌制咸蛋
许清妍经过旧屋，想到腌制咸蛋的最后一步，脚步停了下来。
“妍妍，怎么了？”
许正等人见她停下，不由疑狐。
“爷奶，我记得咱们家还有好几口大缸，都没有用吧？”
农村人，家家户户总会有几口大缸，用来腌制酸菜什么的。
许清妍家就只腌制一缸酸菜，还有剩余几口缸。
腌制咸蛋，最后要把蛋放进密封罐子里，放在阴凉处15到20天。
这么多蛋，得用大缸放才行。
张兴珠听到她的话，立马明白过来了。
以前，她也偶尔腌制咸蛋，自然知道怎么腌制。
“有，都搁置在家里，大强你们几人把几口大缸运到养殖场。
等会儿腌制咸蛋要用到。”
“好。”
“爷奶，你们先到养殖场帮忙吧。”许清妍转身对身后两人说。
“就两口缸，我们四个人能搞定的。”
一口缸又不重，她跟小曦一人都能抬起一口来。
要不是怕外人看到，她直接把缸收进戒指，再拿出来。
也不用这么麻烦，还要搬来搬去。
“行。”
许正跟张兴珠的脚双双停在半空，一个转身往养殖场走去。
妍妍跟小曦力气大着。
他们倒是不担心。
许清妍一踏进院子，就直接往鸡舍走去。
两口大缸倒扣搁置在一旁，上面落了很多灰尘。
许清妍跟许曦分别走到大缸两边，一人一手就把大缸翻过来。
“咳咳~”
灰尘太大了，两人不小心被呛到。
“你们没事吧？”
马春红跟李淑芬拿着抹布过来，见两人咳个不停，眉头微微蹙起。
不由担心。
“阿秋~”
许曦用力捏了捏鼻子，带着浓厚的鼻音说道。
“没事，我们就是不小心被灰尘呛到了。”
大意了。
四人把两口大缸冲洗干净，擦干后才搬到养殖场。
刚到养殖场消了毒，就看到赵明等人在清洗蛋。
“你们来了？”
赵明几人见许清妍四人，简单问候了一句，便又一头扎进清洗中。
争取今天把它们弄完，明天还有新的蛋。
今日蛋，今日腌制完毕。
“嗯。”
许清妍四人把大缸放在一边，搬出小板凳坐在旁边，一起加入清洗队伍。
没多久，许大强三人也到了。
十几个人，分成两队。
一队负责清洗，一队负责晾干擦干。
腌制咸蛋，首先得保证蛋是干净无水分才行。
幸好养殖场够大，要不然这么多蛋都没有地方放了。
一个半小时后。
养殖场外响起汽车“轰隆隆”的声音，随后李三桂的声音就响了起来。
“我回来了。”
下一秒，人就大包小包出现在养殖场里。
许大强几人连忙起身，接过他手里的东西，开始捣腾起来。
只见他找一个干净的大盆，把白酒倒进去。
随后又找来一个大盆，把粗盐倒进去。
两个大盆排着放。
沾了白酒，方便随手放进装盐的盆里滚上一圈。
腌制咸蛋的第二步，要把晾干的蛋放在白酒里滚上一圈，让蛋的表面均匀沾满白酒。
这一步的目的是给蛋杀菌。
第三步，则是让沾满了白酒的蛋再滚上一层盐。
最后用保鲜膜包起来，放进大缸里密封起来，放在阴凉处静待15到20天。
腌制咸蛋的方法很简单。
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