小红娘(美食) 第130节(1/1)
&esp;&esp;这事说过之后,小会正式开始。
&esp;&esp;数来数去,差不多就是京城排名前八的点心店留在这。
&esp;&esp;其中苏家母女以及王家夫妇俩算是最近几年才过来的,剩下的人显然很熟悉,特别是排名第一的魏家跟二三名。
&esp;&esp;对方一开口,便毫无废话,直接道:“京中做点心最好的店,基本都在这了,想来各位最近都发现一件事。”
&esp;&esp;“糖价又涨了。”
&esp;&esp;等到魏师傅说起糖价的时候,苏茵茵抬头看过去,感觉到有什么不对劲。
&esp;&esp;“诸位每日用货量都极大,这对大家影响应该不小吧。”
&esp;&esp;第59章
&esp;&esp;此话没错。
&esp;&esp;京城里排的上号的点心铺,各个都有分店。
&esp;&esp;像苏娘子母女只有两间店属于极少的。
&esp;&esp;但她们每日原材料的消耗都不少。
&esp;&esp;王家饼店八家分店,魏家更是二十多处。
&esp;&esp;这些店生意或许不如苏家,但对材料的需求只多不少。
&esp;&esp;原材料涨价,对他们来说,最为关键。
&esp;&esp;至于糖的价格,更是重要,谁家做点心不用糖。
&esp;&esp;魏师傅一说,众人立刻附和。
&esp;&esp;“是啊,这几年糖价一直在涨,实在没有办法。”
&esp;&esp;“各地都要用糖,产量已经跟不上了。”
&esp;&esp;“我家点心已经准备涨价了,你们呢?”
&esp;&esp;“涨吧,再不涨真的不行。”
&esp;&esp;苏茵茵看向魏师傅,等着他的下文。
&esp;&esp;果然,她心中猜测隐隐应验。
&esp;&esp;“据我所知,糖价大概率还会涨。”魏师傅直接道,“到年底,涨幅极大。”
&esp;&esp;此话一出,不少人都坐不住了。
&esp;&esp;还涨就算了。
&esp;&esp;涨幅还极大?!
&esp;&esp;今年如此,那明年怎么办。
&esp;&esp;方才说点心涨价,是个应对方法。
&esp;&esp;关键是涨价了,很多客人就不买了啊,这找谁说理去。
&esp;&esp;“魏师傅,这消息是哪里传出来的,可有什么依据。”有人问道。
&esp;&esp;王家夫妇也道:“是宫里的消息吗,魏师傅常年在宫里行走,必然知道些内情吧。”
&esp;&esp;魏师傅摇摇头:“非也,是其他人家传出来的,一个小徒弟偷偷报信,让我多做准备。大家都在一个行会,自然要提前同你们讲,省得接下来越来越难。”
&esp;&esp;此话一出,满场哗然。
&esp;&esp;谁不知道魏家培养了不少厨娘师傅,被高门大户争抢。
&esp;&esp;如果是这里面的消息,多半是真的。
&esp;&esp;魏师傅又道:“我家已经囤了几仓库的白糖红糖以及蜂蜜,这还不够,还需要再买啊。”
&esp;&esp;“这价格什么是个头?”苏茵茵忽然问道。
&esp;&esp;众人看向这个小丫头,也升起疑惑。
&esp;&esp;“谁知道呢,或许等哪里多种甘蔗等物,糖的产量才会提起来。”魏师傅答道,“总之这一两年里,肯定会涨许多倍,特别是今年下半年,大家都要有个准备。”
&esp;&esp;总之一句话,早囤早便宜。
&esp;&esp;等到下半年,甚至到年底,肯定是另一个价。
&esp;&esp;排名第二,第三的点心店两个老板面面相觑,似乎挣扎片刻,也道:“我们两家也是,合起来买了一船的糖,你们稍微打听下就知道。”
&esp;&esp;不多时,又有两家跳出来,说的话也差不多,他们都囤货了。
&esp;&esp;苏茵茵身边的王家夫妇叹口气:“他们都囤了糖,咱们肯定也要多买些,不然生意还怎么做。”
&esp;&esp;只有另一个人开口道:“如果我们都在囤糖,那糖商肯定借机涨价,那我们岂不是推波助澜了。”
&esp;&esp;苏茵茵对看对方几眼,对方问的问题极好。
&esp;&esp;如果京城点心铺都要囤糖,糖价必然会涨。
&esp;&esp;魏师傅摆摆手:“我们这几家,虽说在京城算翘楚,却也影响不了大局。”
&esp;&esp;可会有连带反应。
&esp;&esp;其他点心铺,乃至酒楼饭馆,看到他们的行为,难道不会怀疑。
&esp;&esp;只要买糖的人多了,挤兑必然发生,糖价会节节攀升。
&esp;&esp;苏茵茵看向这位魏师傅,又看了看窃窃私语的众人。
&esp;&esp;这里面肯定有托。
&esp;&esp;哄着大家大批囤货,赶在价格极高的时候卖出大宗糖类。
&esp;&esp;如果糖的价格一直在高位,那确实是提醒大家紧急备用。
&esp;&esp;但明年这个时候,糖价因为甜菜的出现,肯定会下跌。
&esp;&esp;到时候囤货的老板们,就成了冤大头。
&esp;&esp;如果想要止损,这些糖商跳出来用低价收购,他们也只能忍着。
&esp;&esp;这样的话,低价买,高价卖,最后再低价买,或者干脆不管了。
&esp;&esp;那里面的利润,必然堪称恐怖。
&esp;&esp;汴京一日糖类消耗,定然是天文数字。
&esp;&esp;除了行会们的老板们,必然也会殃及普通百姓。
&esp;&esp;苏茵茵要是不知道甜菜的事,或许只会当做普通的糖类涨价,行会内部消息让提前囤货。
&esp;&esp;毕竟这种行业内部交流的情况很常见。
&esp;&esp;反正以后都需要糖,多买点就多买点,以后又不会亏。
&esp;&esp;但里面是有个变数的。
&esp;&esp;多数人都不知道的变数。
&esp;&esp;糖价格一定会降低。
&esp;&esp;里面的人,就是利用这个信息差,借机抛售手里之前糖。
&esp;&esp;毕竟旧糖比新糖价格好,品质也不怎么好。
&esp;&esp;这个局的目的,就是有糖商借机清库存。
&esp;&esp;接盘的冤大头们,就是他们。
&esp;&esp;苏茵茵拉住娘亲,让她不要表态。
&esp;&esp;一直到小会结束后,魏师傅果然注意到他们方才的情况,询问道:“方才都说要囤糖,你们家呢?”
&esp;&esp;苏娘子笑着道:“我们家小本生意,只有两个店,影响不大的。”
&esp;&esp;魏师傅轻蔑一笑:“那算了,老夫也不多劝,等等你们就知道了。”
&esp;&esp;有苏家这样想法的也不少。
&esp;&esp;所以他们不会多劝,等着就行。
&esp;&esp;苏茵茵悄悄反了个白眼。
&esp;&esp;这种局,肯定会暗中推高糖类价格,造成大家恐慌的。
&esp;&esp;不出意外的话,接下来半个月里,糖的价格必然会往上涨,让大家不得不囤。
&esp;&esp;出了魏家的门,苏茵茵难免有些焦急。
&esp;&esp;如果真的让这些人得逞,里面有她的罪过。
&esp;&esp;并非找到甜菜,培育甜菜有错。
&esp;&esp;而是没有及时发现这些问题。
&esp;&esp;新东西的诞生必然挤压旧东西的空间,不能做好调控,肯定会有人受到伤害。
&esp;&esp;说句无所谓的,糖商们早就赚的盆满钵满,就算有损失,也在他们的承受范围之内。
&esp;&esp;但影响到普通人,必然罪大恶极。
&esp;&esp;说不定还会家破人亡,闹出命案。
&esp;&esp;正因为这样,所以金彦磊他们去温泉山庄培育甜菜,才会秘密进行。
&esp;&esp;如今看来,肯定是有人泄密,把消息悄悄透出来。
&esp;&esp;在魏家时还能稳住,回到家中难露出情绪
&esp;&esp;苏娘子察觉到女儿的不对劲,问道:“茵茵怎么了?是因为糖的事吗。”
&esp;&esp;苏茵茵点头:“是,咱们千万不要囤货。”
&esp;&esp;苏茵茵直接道:“糖价不会一直这么高的,最迟明年就能降下来。”
&esp;&esp;这么看来,糖涨价会有三个时间节点。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)