七零小炊事兵 第44节(2/2)

    众人吸了吸鼻子, 闻到了一股浓郁的酸甜味儿, 这根平时清汤寡水的蔬菜汤，明显不是一个味。

    这丫头做菜真是越来越有章法！

    原本这盆豆腐是要放到鱼锅里做配菜，结果没想到转眼就成为了主角。

    林小棠眼睛一转，指了指角落里那筐辣椒推荐道，“最后要加点它提味！”

    “酸辣蔬菜汤！可好吃了！”林小棠高兴地给每个人碗里舀上满满一大勺。

    辣椒得意洋洋，「我可是灵魂，保证让战士们吃得满头大汗还停不下嘴。」

    其实他心里早有谱，虽然这丫头有时候说话是没谱，但论起做饭手艺，那确实是没得挑。

    “那我现在就去通知其他食堂。”司务长看了眼周主任，转身急忙先去了。

    许久没有摸到灶上这把大铁勺，说实话，她还真有点想念！

    周主任狐疑，“西红柿配南瓜？还加辣椒？这能好吃？”

    豆腐扭着让人眼馋的白嫩身子加入，「我们不怕煮, 多炖会儿更入味！」

    没想到今天排在最前头的居然是特种兵，陈大牛第一个冲到窗口，“今天吃啥这么香？”

    红通通的西红柿丁按耐不住地跳入大铁锅, 西红柿遇热很快就渗出了汁水, 慢慢和南瓜汁交融在一起。

    第38章 酸辣蔬菜汤

    最热闹的是大白菜下锅, 一顿吱哇乱叫。

    周主任看了眼手上的手表，思忖道，“这样一来，时间也来得及，这些都是现成的蔬菜，每个食堂都备着。”

    食材们排好队依次下锅, 十几分钟后掀开锅盖, 大家已然相处的十分融洽。

    开饭哨准时响起。

    木桶里泡澡的蔬菜们跟着舒服的点点头，它们也很想念小棠妹妹呢！

    蔬菜们得意的炫耀，「看吧！就说我们准能行！看谁还敢小瞧我们！」

    今天这一出接一出的，他可得喝口汤压压惊。

    因为不放心，始终在一旁“监工”的老王闻了闻空气中的酸甜味儿, 眉头渐渐舒展。

    金黄的南瓜块麻溜地滚到最前头，「小柿子, 知道尊老爱幼不？得先把我炒出汁，化在汤里才能变得甜津津！」

    看似一锅乱炖，可是让人没想到的是，就在这浓郁的酸甜中，清甜的白菜和醇香的豆腐竟丝毫不落下风。

    “……做得还不错！”老王嘟囔着又舀了一大勺汤。

    老王慢慢抿了一口。

    窝在汤底的土豆变得绵软细腻, 白菜豆腐吸饱了浓稠的汤汁，开心地不停冒着小气泡。

    “肯定好吃！”林小棠说着忍不住咽了咽口水，都是这群爱捣鬼的蔬菜不安分，一直不停地诱惑她，“主任您想，这汤是不是酸甜中带点辣，别人我不清楚，反正我拌饭肯定能吃三大碗！

    橙红色的蔬菜浓汤中即有入口即化的土豆块，还有脆嫩清甜的大白菜，偶尔咬到一口脆鲜的尖椒，更是叫人食欲大开。

    等周主任等人走了，老王眯眼上下打量着林小棠，“丫头，我看你说得头头是道，今天这什么蔬菜汤你来掌勺！”

    「胡说，我先来！」

    林小棠不理它们, 兀自舀了一勺猪油润锅，只听油花“滋啦”一声, 整个后厨顿时热闹了起来。

    “您尝尝？”林小棠贴心的舀了一小勺汤递过去。

    「慢点翻！慢点翻！不行我自己弯个腰, 千万不要把锅底的豆腐碰碎了！」

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    灶上的大铁锅烧得热乎乎, 食材们在林小棠耳边欢呼雀跃。

    葱姜蒜是排头兵，爆香后，倒入切成丁的老南瓜，用锅铲轻轻按压成泥，汤汁浓稠。

    “要是搞砸了，你给我去喂一个月猪！”老王哼了一声，背着手招呼大家赶紧洗菜摘菜去。

    “新菜式？”

    各种蔬菜的本味层次分明，却又融合得恰到好处。

    说实话，这真的不是林小棠“自卖自夸”，食堂里很快响起“呼噜呼噜”喝汤的声音。

    轮到严战时，他先是看了眼窗口颜色鲜亮的蔬菜汤，难得主动开口。

    “真的？”林小棠眼睛一亮，她可不懂含蓄是什么，不过她还是试探道，“那要是不好吃？”

    「我先来！我先来！我们出汁快！」西红柿在木盆里不安分地滚来滚去。

    “保证完成任务！”身后，林小棠响亮的应了一声。

    林小棠俏皮地眨了眨眼，“队长您尝尝！甜中带辣的蔬菜汤。”说完想起这人尝不出味道，赶紧补充道，“蔬菜的口感也不错！”

    最后撒上的尖椒圈让整锅菜多了几分鲜活的辣味。

    「少放点提味就行！不然非得辣哭他们！」

    「还有我，还有我！」大盆里的豆腐扭了扭身子，「关键时刻，我可是能当肉！」

    「该我啦！该我啦！」土豆块扑通扑通滚进大铁锅, 刚下锅就被甜香的汤汁紧紧抱住。

    没想到南瓜和西红柿的酸甜竟然能融合得天衣无缝，青椒的鲜辣刺激着味蕾，让人瞬间胃口大开。