第69章(1/2)

    “肉酱酱瓜咸菜?”

    李雪看向苑小桃拿着的那个罐头瓶子,充满了好奇。

    玻璃罐头瓶子里面是诱人深红的色泽,红亮的肉酱混在深沉酱色的油里,覆盖在黄瓜条周围,交织成好看的画面。

    正是堂叔苑建国熬的那罐肉酱酱瓜咸菜。

    这个年头,带着咸菜上学当饭吃的同学比比皆是。

    有的家庭捉襟见肘,给孩子直接带上一些乌漆嘛黑的咸菜嘎达丝,用大量的盐巴腌制,味道齁咸难闻,配窝窝头冷着吃一顿,每次只需要吃上一丁点的咸菜嘎达就够了,一瓶足够吃老长一段时间。

    还有的家庭给孩子准备了粮食,交到食堂里面当伙食,每顿就能到食堂打热乎饭吃。

    食堂里面也有大师傅,单独做出几样大锅菜往外卖。

    一般都是一大锅萝卜里面炖着零星的肥膘肉片子,或者烧土豆蛋子,还有稀汤寡水煮熟的大白菜熬菜,都需要花上几分钱买,通常有条件的家庭才能吃得起。

    大多数学生还是自己带干粮来。

    李雪在下洼乡中学读书这几年,早就熟悉了中学的伙食,也看过其他同学带的饭和咸菜。

    却从来没有看过苑小桃拿来的这种肉酱酱瓜咸菜。

    这种咸菜是什么味道?

    她虽然好奇,却十分守礼貌,看见苑小桃直接将罐头瓶推过来,连忙晃晃自己手中的粗糙黑面饼子,不愿接受她的好意,“不用不用,我吃这个就行。”

    苑小桃怕李雪不好意思,主动伸手拧开瓶盖。

    “不用客气,快尝尝。”

    罐头瓶的盖子一打开,肉酱酱瓜浓郁诱人的气味就随之飘散出来,满教室生香。

    没去食堂吃饭的学生还有不少,都坐在座位上啃着干粮,就点水了事。

    此时突然闻到这股香味,不少周围在教室里面的学生们都张望过来,口水潺潺。

    罐头瓶里,切成小颗粒的肉酱香气馥郁,带着猪肉香喷喷的醇厚滋味,格外诱人。

    新鲜的酱瓜依旧保留着黄瓜的脆爽,和肉酱混在一起,完美地吸收了酱汁的精华。

    看起来又新鲜又好吃,让人口水直流。

    闻起来就香的了不得!

    苑小桃大方地将这瓶肉酱酱瓜咸菜放在桌子上,主动招呼其他同学们过来尝尝。

    “大家别客气,这是我叔做的,自己家做的,都来尝尝。”

    她从挎包里掏出筷子,分别给李雪和周围的同学们分享一些,给他们夹过去。

    这个爽快的举动让所有人十分惊喜,脸上都带着喜滋滋的笑容。

    “谢谢小桃!”

    “哎,我这还有苞米面饼子,你吃不?”

    “我带的咸菜丝,我妈腌的味道可好了,你也来试试!”

    大家纷纷拿出各自的东西回报她。

    东西都不多,一小块掰下来的苞米面饼子,一小点咸菜,一些晒得发干的地瓜干,等等。

    也不值几个钱,却都是每个人实实在在的心意。

    苑小桃欣然笑纳。

    她没有拒绝同学们的好意,反而自然而然的拿起黑面饼子、咸菜吃起来,脸上露出坦然的神色,让同学们霎时间好感大起。

    再尝尝她分给众人的肉酱酱瓜咸菜,这一尝之下,所有同学的眼睛都蓦然亮起来了。

    这道咸菜一入口,酱香四溢,味道醇厚。

    不同于一般酱菜的齁咸,这道酱瓜依然保持了黄瓜条特有的清新口感,瓜肉清甜,满口爽脆。

    与醇厚的肉酱搭配在一起,同时兼具酱瓜的脆嫩爽口和肉酱的鲜美浓郁,让人回味无穷。

    最妙的是再醇厚鲜甜的酱汁中,还带着一丝丝微微的辣味。

    仔细打眼望去,是肉酱中不易察觉的干辣椒碎,熬成了这独特浓郁的风味,为这道肉酱酱瓜增添了一点辛辣开胃的滋味。

    尝起来格外醇厚好吃,让人忍不住惊叹。

    即便是搭配一块最普通的苞米面饼子,将这些肉酱酱瓜抹上一点点加在饼子中间,都好吃得不得了。

    如果再有一碗热腾腾的白米饭,用肉酱酱瓜盖上去,浇上一勺浸透肉酱鲜甜酱香味的酱汁,更是会让米饭的美味提升到了新的高度。

    所有品尝到这道肉酱酱瓜咸菜的同学们,都对这道小咸菜赞不绝口。

    “哇,太好吃了!”

    “真下饭,就着饼子也好吃。”

    “小桃,你叔的手艺太厉害了!”

    这样醇正可口的肉酱酱瓜小咸菜,里面有肉有油有爽脆的黄瓜条,能当酱又能当菜,怎么可能不好吃?

    听了大家的赞扬,苑小桃的脸上也不禁莞尔。

    她对堂叔的厨艺极为自信。

    此时,她自然也点头同意道:“对,苑叔的厨艺超好的。”

    苑子新听了,直晃脑袋,小姑奶奶可真臭屁啊。

    他大大咬下一口黄面馒头夹肉酱酱瓜,满脸吃得香喷喷的。

    哎呀,香!

    吃完饭,紧接着下午的课程又开始了。

    下洼乡中学只是一所乡村学校,但是课程的安排十分紧凑。

    为了照顾家里住得远得花上一两个小时赶路回家的学生,学校把中间休息的时间压缩得十分简短,尽可能地将每节课往前提。

    苑小桃适应的也很快,每节课都专心致志地记笔记,认真听讲,恨不能把每一分钟老师教课的时间都掰成两半花,将每一点内容都牢牢地记在脑子里。

    除了数学,她对语文课也上的得心应手。

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