第102章(3/3)

    “成!”苑建国闻言,呼呼拉动风箱,胳膊都抡成了圈。

    灶里的柴火噼啪作响,没一会儿,食堂里就飘满了香味——

    先是面的麦香,接着是酱肉的咸香,最后混着冬瓜的清甜,三种香味缠在一起,勾得人不停往食堂跑。

    研究员老周本来是来食堂看有没有信件,却是第一个闻着香味来的。

    刚进门就深吸一口气:“小桃,你这包子还没熟,香味都快把我魂勾走了!”

    俞周也跟着进来,目光落在笼屉上,眼底的笑意藏都藏不住。

    二十分钟一到,苑小桃掀开盖子,一股热气裹着浓香味扑面而来。

    笼屉里的柳叶包个个鼓囊囊的,表皮泛着水润的白,用筷子轻轻一碰,还能感觉到里面的汤汁在晃。

    她夹起五六个放在盘子里,递到老周面前:“周叔,小心烫,里面有汤。”

    老周早就等不及了,吹了两口就咬下去。

    刚咬开一个口,温热的汤汁就顺着包子皮流下来,他慌忙用手接住,嘴里却忍不住喊:“太鲜了!”

    肉粒被酱得入味,咸香里带着点酱香,一点都不柴。

    冬瓜块吸满了肉汁,咬着脆嫩,还带着本身的清甜,汁水顺着喉咙往下滑,鲜得人直眯眼。

    薄薄的面皮软乎乎的,裹着汤汁吃,满是滋味,鲜亮极了。

    “慢点吃,还有好多呢!”苑小桃笑着递过纸巾,又给俞周夹了一盘。

    俞周咬的时候特意小口些,汤汁在嘴里散开。

    肉的咸香和冬瓜的清甜融合得正好,不咸不淡,也没有冬瓜的生涩味。

    “这样做的冬瓜更鲜,汤汁也足。”他轻声称赞,眼底的光更亮了。

    小丁来得晚,一进门就看见大家吃得满脸满足,赶紧拿起筷子夹了一个。

    刚咬下去,汤汁就溅了嘴角,他也不管,边嚼边说:“小桃姐,这烫面包也太好吃了,一口流汤,鲜得我还能再吃三个!”

    食堂里满是欢声笑语,筷子碰着瓷碗的脆响、大伙儿的称赞声混在一起,格外热闹。

    等大伙儿吃得差不多,天也黑透了。夜风习习,却还带着酷暑没散的热气。

    苑小桃擦了擦额角的汗,突然想起俞周之前研究过的制冰方子,眼睛一亮。

    刚吃了满是汤汁的烫面包,要是能来碗刨冰,定能解腻又消暑。

    她找来材料,东西倒是现成的,可毕竟是第一次试做,还是有些手生。

    俞周路过食堂,见苑小桃在那儿捣鼓一个盆,便开口问:“需要帮忙吗?”

    熟悉的声音从身后传来,苑小桃回头一看——

    俞周站在不远处,手里还拿着给她准备的学习资料。

    见他这会儿不忙,苑小桃也不客气,连忙招手:“快来快来,我这冰总也弄不好。”

    俞周走上前,先看了看铁盆里剩下的冰,又拿起她刚调好的盐水碗闻了闻,没多说话,只是接过她手里的材料,重新调配制作。

    看似动作简单,没一会儿,冰就制好了。

    苑小桃不由得睁大了眼,满眼敬佩:“你也太厉害了!”

    俞周微微扬眉,拿起菜刀,刀刃贴着冰块边缘轻轻一敲。

    每一下的力道不大,却精准地凿下一块大小均匀的冰块。

    然后把冰块放进布袋里,拿起锤子隔着布袋轻轻碾揉敲打。

    他手腕微微用力,布袋里的冰块就渐渐变成了细如雪花的冰碴,既没有大颗粒,也不会碎得不成形。

    没一会儿,他就把布袋里的冰碴倒出来,盛在干净的瓷碗里,递到苑小桃面前:“这样就成了。”

    苑小桃看着碗里细腻的冰碴,又看了看俞周手上沾着的薄霜,忍不住笑:“还是你厉害,我刚才折腾半天都没成,多亏你过来了。”

    俞周笑了笑,顺手帮她把剩下的冰块也凿好敲碎:“之前研究过这方面,稍微熟些。”

    接下来苑小桃就熟门熟路了。

    她提前在锅里加了水和红糖,小火慢慢熬成浓稠的红糖汁,又把泡好的红豆煮得软烂。

    等红糖汁凉透,她舀了几勺冰碴放进碗里,浇上红糖汁,再撒上一层红豆。

    红的豆子、棕的糖汁裹着白的冰碴,看着就清爽,还没吃,就觉得暑气消了大半。

    “快尝尝!”苑小桃把一碗刨冰递给俞周。

    俞周舀了一勺放进嘴里。

    冰碴的凉爽瞬间驱散了嘴里的油腻,红糖的甜不齁人,红豆的香糯还带着点嚼劲,甜而不腻,格外清爽。

    “好吃。”他轻声说,眼里带着笑意。

    于是苑小桃忙了起来,给研究员们各送了一份。

    研究员们索性歇了手头的活,都走出办公室,每人端着一碗刨冰,坐在院子里的石凳上慢慢吃着。

    平时大伙儿都忙着搞研究,很少有这样悠闲的时刻,冰凉的刨冰下肚,连身上的疲惫都散了不少。

    苑小桃和俞周则拿着刨冰,悄悄爬上了研究所的屋顶——

    在这里能看到整片星空。

    六十年代的星空格外亮,星星点点的,像撒在黑丝绒上的碎钻,凉风拂过脸颊,带走了最后一点热气。

    两人并肩坐在屋顶上,手里捧着冰凉的粗瓷碗,一时没说话,只静静看着星空,听着远处的虫鸣。

    苑小桃咬了一口红豆刨冰,“咔哧咔哧”的声响在寂静的夜色里格外清晰。

    两人不由都笑了。

    “你以后想做什么?”还是俞周先开口,声音在夜风中格外清晰,带着点温柔。

    苑小桃想了想,眼里满是憧憬:“我想考上大学,像你们一样做研究员。简单来说就是想让大伙儿都能吃饱饭、读好书,过上好日子。”

    这个愿望朴素又真诚,也是她一直以来最真挚的心愿。

    希望能让乡亲们都过上好日子,过上不愁吃、不愁穿的美好生活。

    “你呢?”

    俞周抬头看了看星空,又转头看向她,深邃的眼底像藏着无数星光,目光坚定又明亮。

    “我和你的心愿一样。”

    “你的心愿,就是我的心愿。”

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