第222章(2/2)

    他双手一扯一拉,手腕轻轻一抖,面片便如银带般翻飞,厚薄均匀、宽窄一致,一片片落入滚烫的汤中,在沸水里上下翻腾,像一条条白鱼跃动。

    正当他们这么想着,小眼镜突然使劲捣鼓身边的苑子新一下,激动地不得了。

    各村大队的农产品、手工制品整齐摆放,苹果、葡萄、核桃、鸡蛋、布匹……应有尽有。

    “野山椒炒鸡的再来两罐,我们南方都抢不着,我这次来特意多买点带回家给娃吃!”

    苑子新、高春燕、李雪等十几个学生站在卡车上,胸前戴着大红花,满脸笑容,向路边的乡亲们挥手。

    “你快看,那儿是不是小桃?!!”

    他从灶边一个黑釉陶坛里舀出一勺,醋色清亮透亮,酸香醇厚,带着粮食发酵后的温润香气。

    一听这话,大家赶忙在卡车上齐齐翘起脚,老远往人群里找,终于瞧见苑小桃的身影。

    苑小桃在商店里精心挑选了十几支崭新的钢笔,准备送给考上大学的同学们,当作入学礼物。

    粗瓷大碗沉甸甸的,刚出锅的面片冒着滚滚热气,香气直冲鼻腔。

    往碗里一浇,瞬间红油翻滚,香气炸裂。

    卡车上,轰隆隆的锣鼓声震得高春燕他们耳朵发麻。

    夏日的燥热,在这一碗烩面片面前,全都烟消云散。

    叫卖声、讨价还价声此起彼伏,一派兴旺景象。

    酸、辣、鲜、香在嘴里层层绽放,越嚼越有味儿。

    “这醋可是咱乡自己酿的,纯粮食发酵,酸得正、香得浓,配上这烩面片,天底下再没比这更舒坦的饭了!”

    “这罐头太好吃了,给我来三罐!”

    苑小桃站在人群前,看着卡车上意气风发的伙伴们,嘴角扬起灿烂的笑容。

    要是小桃也在就好了。

    她挑起一筷子面片,入口筋道爽滑,嚼劲十足,每一根都吸饱了浓郁汤汁,咬下去汁水四溢。

    不过片刻,两大碗热气腾腾的烩面片就端了上来。

    汤汁入口温润醇厚,酸得开胃、辣得过瘾,牛骨的鲜香在舌尖慢慢化开,顺着喉咙滑下,暖得从舌尖一直熨帖到胃里。

    苑小桃接过碗,指尖传来微微烫意,她忍不住先抿了一口汤。

    肉末一遇热便爆出鲜香,与骨香、菜香缠在一起,在空气里绕来绕去,勾得人肚子里的馋虫直叫唤。

    这些都是乡亲们一点点干出来的,从无到有,从穷到富,下洼乡真的变得越来越好了。

    苑小桃看着眼前的一切,心里满是欣慰。

    陈醋的酸香、牛骨的醇厚、油辣子的鲜辣、青菜的清爽,四重香气交织在一起,浓郁却不腻口,霸道却不呛人,光是闻着,就让人满嘴生津。

    “好吃吧?”老贾师傅同样吃得满头大汗,嗓门洪亮。

    紧接着,他将面片和青菜盛到粗瓷大碗里,浇上一勺热骨头汤,又撒上少许金黄的豆腐皮和细碎的肉末。

    真好,小伙伴们回来了。

    苑小桃大口吃着,连连点头:“太好吃了,还是咱家里的饭菜香!”

    奶白的汤头裹着筋道的面片,翠绿青菜、金黄豆皮、鲜红辣子点缀其间,色彩鲜亮,看着就极具食欲。

    最后,他舀上一勺红彤彤的油泼辣子,辣子是用野山椒和芝麻炸的,红亮油润,香而不燥。

    肉联厂的柜台前更是排起长队,午餐肉、火腿肠、卤鸡腿、野山椒炒鸡罐头等等肉食,摆满货架,供不应求,售货员忙得脚不沾地。

    城里人专门坐车来采购,生意红火得不得了。

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    中年汉子随手抓了一把鲜嫩的青菜丢进去,翠绿的菜叶在奶白汤头里一烫,立马变得鲜亮欲滴。

    所有人瞬间爆发出高兴的欢呼声,使劲儿热情挥手。

    青菜脆嫩爽口,豆腐皮软嫩入味,肉末鲜香细腻,一口面片一口汤,吃得人浑身冒汗,却又停不下筷子。

    看见街边人山人海的人群,大家脸都笑开了,这三年的苦读终于结出硕果。

    最绝的是那勺自家酿的陈醋。

    一碗烩面片下肚,浑身舒畅,她的额头上渗出细密的汗珠,却格外痛快。

    吃完饭,苑小桃告别老贾师傅,独自逛起了下洼乡的大街。

    “小桃!!”

    她走进小红花合作社,里面更是热闹非凡。

    锅里的汤头越滚越浓,香气层层往上涌。

    不过大半年时间,乡里早已大变样。街边商铺林立,人来人往,热闹非凡。供销社里摆满了各式各样的酱菜,野山椒酱、萝卜干、糖蒜、腐乳……琳琅满目,任人品尝,香气扑鼻。

    只见一辆披红挂彩的大卡车缓缓驶来,车厢上插满红旗,贴着“金榜题名”“前程似锦”的红字。

    锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,整条街瞬间沸腾。

    刚付完钱走出门口,远处突然传来震天的锣鼓声和欢呼声。

    撒上一小勺陈醋,便瞬间激发出汤头的鲜味儿,酸香扑鼻,闻一口都让人食欲大开。


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