第54章 葱油薯块(3/3)

    吃上一大口，甜甜咸咸的，超级满足。

    宋鑫吃到一半总觉得少了点什么，拿出之前腌的酸甜萝卜干，这个前几天就被拿出来吃了一点，只是还没有拿到餐车上去。

    这个酸甜萝卜干是用盐腌出水分的，但是腌制过程中加入的是白糖、白酒和醋，腌好的萝卜干只有一点点咸味，整体的味道甜酸适口。

    空口吃都好吃～

    和葱油薯块一起配米饭当然更好吃了，还解腻开胃！

    宋鑫吃完了一大盘白薯，酸甜萝卜干也被吃掉一小碟，吃完她就拿出手机在互联网上冲浪，吃饭吃累了休息一下。

    欸，不知道韩书记她们村子有没有尝试过直播，宋鑫吃了太多碳水，现在大脑有点超负荷，反应也慢半拍。

    下意识开始搜索韩书记村子的名字，软件开始搜索的时候，宋鑫才反应过来自己在干什么，应该没有试过吧，要不怎么也得开出去两单，不能挂零啊。

    宋鑫清醒过来，越想越觉得自己的分析很有道理，韩书记应该没有尝试过直播带货！

    下一刻，宋鑫的脸就疼起来，被手机里出现的视频打了脸。

    要是换个人她或许认不出来，可是视频里的人和韩书记的头像长得一模一样，账号名字也是他们村名——韩家村辣椒。

    这个简单直白的名字宋鑫还不至于记不住。

    看着个位数的播放量，账号里的海量视频，以及商品橱窗里销售量后面一个大大的零，宋鑫沉默了。

    她也不知道该说什么，只能感恩迷迷糊糊的自己，还好她没有先和韩书记说这个办法，手快一步先搜索了。

    随机点开一个视频，宋鑫知道为什么浏览量这么少了，真的好像诈骗视频，还是一本正经的诈骗，把大家智商当成零的那种。

    要是不宋鑫知道辣椒的品质，也没有亲眼见过实物，就算刷到这个视频，也不会去买。

    什么嘛，视频离谱，图片更离谱，简直就是镜头怼在辣椒上面拍的，连辣椒的纹理都看得清清楚楚，可是却看不见辣椒的整体模样。

    能把每一个环节都做的这么离谱也是一种天赋。

    上面还有直播记录，没有回放，但是宋鑫已经靠视频想象出直播的样子了。

    算了，她还是看看有没有其他办法吧，韩书记也是一把年纪，不要难为他了。

    宋鑫在家里找灵感，顺便看看物流信息，不知道韩书记是不是兴奋于辣椒终于开张了，接近中午下的订单，现在已经在路上朝着宋鑫奔来。

    宋鑫突然一拍手，自己买这个辣椒就是准备磨成粉做辣椒油，韩家村完全可以磨成粉往外卖啊，他们卖不出去，可以在自己餐车边上寄卖。

    只要口碑打出去，以后的销量就不用愁。

    现在是味道好，但是没有人知道，要想办法让人知道这个辣椒。

    也可以直接卖干辣椒，两种都试一试嘛。

    关于有没有人买，宋鑫可以保证一定会有人买，这个干辣椒味道好，价格合理，比她现在用的辣椒还要便宜一点。

    她的顾客里也有像李老板一样开着饭店的人。

    大家都是识货的人，拿出来肯定卖的出去，只要韩家村可以保证品质，口碑一出来，这个辣椒绝对不会像现在这样滞销。

    有好东西宋鑫没有忘记熟人，先和冯老板联系，说了韩家村和这个辣椒的事情。

    又和韩主任沟通好，两个人联系上宋鑫就退出了，她只牵线搭桥，不参与双方交易。

    解决一件大事，宋鑫就想琢磨点吃的，周末小区的才艺大比拼就要开始了，具体的赛制和参与人数物业那边说明天给她。

    宋鑫想先琢磨一下菜单，到时候根据具体的人数酌情加减。

    在她关于才艺大比拼有限的记忆中，参与的老人比较多，可以做点寓意好又好吃的糕点。

    宋鑫还不知道花园小区今年的才艺大比拼因为她的缘故，人数激增。

    还在想着做什么糕点，突然长寿糕就进入了她的脑海，简单好做，味道好，寓意也好，很适合这次的活动。

    长寿糕做起来很快，原材料家里就有，也不需要出去购买，宋鑫找出来花生米和白砂糖，就开始做长寿糕。

    先做一点试试味道，毕竟很久没做了。

    宋鑫上次做这个还是大学的时候，过年在家做出来分给爷爷奶奶，姥姥姥爷当作新年礼物。

    这份礼物除了寓意好，味道更好，最终获得了最佳新年礼物的名号。

    不仅老人爱吃，宋嘉宋薏和李谈爱吃，连宋志明李云华她们这些中年人也没有逃过。

    只是花生米和白砂糖的组合，俘获了一大家人的芳心，后来舅舅舅妈还追加订单，直说这种糕点带着上班的时候吃再合适不过了。

    热量高，体积小，味道好。

    工作到中午的时候饿了，却还没有到饭点，吃上两块，头也不晕了，眼也不花了，去食堂都比别人跑得快。

    宋鑫用擀面杖把炒熟后去皮的花生米碾碎，做长寿糕的花生米最好自己炒，才能把控好火候，外面卖的很多火候都不对，放的时间太久也不是很酥脆。

    碾碎的花生米和白砂糖混合在一起，用擀面杖捣到花生米出油，这一步也可以用工具，但是宋鑫做的比较少，用擀面杖就可以了。

    花生米出油就可以和白砂糖粘在一起，把它们放在模具里，宋鑫用的是一个小的木方框。

    在方框里把花生米和白砂糖的混合物拍平按实，直接切成小块。

    切块完全按照自己的方便，宋鑫就切成了小小的方块，方便存放，虽然这一点长寿糕在宋志明和李云华回来之后，根本见不到明天的太阳。

    但切这么小块，应该会让她们吃慢一点？

    宋鑫不确定地想着。

    她自己先拿了一块，好久没吃了，入口第一感觉是酥，接着就是甜，花生炒的恰到好处，香味完全被炒了出来。

    这个长寿糕里面的花生味特别浓，吃起来又脆又酥，再加上白砂糖的颗粒感，宋鑫突然觉得就算只有她自己，这点长寿糕也见不了明天的太阳。

    她觉得这次做的比之前做的还要好吃，由于每天的大量练习，她对于火候的掌控更好了，花生米炒的也更加香。

    长寿糕的味道自然也变好了。

    等宋志明和李云华回到家，第一时间就看到了桌子上放着的长寿糕。

    “鑫鑫，这个是你做的吗？”李云华先问了宋鑫，其实就是在问这个可不可以吃。

    宋鑫看过去，“是我下午做的，你们尝尝味道，这次小区的才艺大比拼，其中一个糕点我准备做这个。”

    既然宋鑫都这么说了，李云华夫妻俩毫不客气地吃了起来。

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