第159章 黑鱼的自我攻略(2/3)
&esp;&esp;肖宇航看着她那双蓝眼睛亮晶晶的样子,沉默了一秒,他连听都没听过。
&esp;&esp;“这个虾好了吗?”她用手指了指。
&esp;&esp;肖宇航在院子里支了个炭烤炉,炉子旁边搁着一张小铁桌,上面摆满了串好的肉串,牛肉串羊肉串五花肉串,还有两整条处理好的鱿鱼。
&esp;&esp;“值了。”
&esp;&esp;肖宇航用手轻轻挡开她的手:“再烤一会儿,菠萝焦了才甜。”
&esp;&esp;他手里拿着夹子给肉串翻面,炭火舔上肉块的时候滋啦一声,冒起一阵带着孜然味的白烟。
&esp;&esp;“等十分钟。”他把夹子放下,扯了张厨房纸巾擦了擦手 ,转身去了厨房。
&esp;&esp;她把海螺举到太阳底下,转了一圈。乳白的壳底,浅金色的螺旋纹从壳尖一圈一圈绕下来,在阳光下泛着珍珠母贝那种隐隐的彩光,比她今天捡的所有海螺都漂亮。
&esp;&esp;推开院子的栅栏门,她先去院子角落的水槽那边。
&esp;&esp;她咧开嘴,把海螺小心地放进篮子里,站起来拍了拍膝盖上的沙子,拎着篮子往回走。光着脚踩在被太阳晒得温热的沙滩上,一步一个浅浅的脚印。
&esp;&esp;鱼安锦蹲在烤炉旁边的小马扎上,一手虾一手羊肉串。
&esp;&esp;过了一会,他端着一盘切好的菠萝块从厨房出来,每一块都切成均匀的小方块,他把菠萝块和腌好的五花肉按一块肉一块菠萝的顺序串在铁签上,一共串了六串,整整齐齐码在烤网上。
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&esp;&esp;水槽是石头砌的,旁边搁着水管和一把刷子。她把篮子往水槽边一放,拧开水龙头,凉水哗哗地冲在她手上胳膊上,沙子顺着水流涮涮地往下淌。
&esp;&esp;“光脑上能闻到味道?”肖宇航反问,手里还在给菠萝肉串翻面。
&esp;&esp;鱼安锦接过来咬了一口,菠萝的酸甜直接在嘴里爆开,紧接着是五花肉的油香和炭火的焦香,三层味道叠在一起,她整个人在小马扎上晃了一下,幸福得眯起了眼。
&esp;&esp;鱼安锦洗完海螺,甩了甩手上的水,顺着香味就凑过来了。
&esp;&esp;“肖宇航你知道你是什么吗?”她嘴里还嚼着肉,含糊不清地说。
&esp;&esp;每一颗都拿小刷子里里外外地刷,螺口的细缝、螺脊的纹路、壳尖上沾的海藻碎屑,全刷得干干净净。几颗海螺排成一排,在太阳底下闪闪发光,像一排刚从海底捞上来的小宝石。
&esp;&esp;终于,肖宇航把一串烤好的菠萝肉串递给她。
&esp;&esp;洗完自己的爪子,她开始洗海螺。
&esp;&esp;五花肉烤得焦香,边缘微脆,菠萝块表面起了一层焦糖色,果汁还在滋滋地冒。
&esp;&esp;肖宇航把虾夹起来放进盘子里递给她,她接过去吹了两口气,直接把虾头揪掉,连壳带肉咬了一大口,嚼得咔嚓咔嚓响。
&esp;&esp;鱼安锦只好又坐回小马扎上,晃着腿等,眼睛一直盯着那几串菠萝肉串。
&esp;&esp;“好吃!!”她含糊不清地夸了一句,然后又低头吃第二口。
&esp;&esp;肖宇航夹起一只最大的,看了看壳的焦度,又放回去翻了个面:“再等三十秒。壳要烤到脆的才好吃。”
&esp;&esp;鱼安锦凑过去深深吸了一口气,眼睛瞪圆了:“就是这个味道!跟光脑上 说的差不多!”
&esp;&esp;“闻不到,但光脑上说特别香,果然特别香!”鱼安锦理直气壮,伸手就要拿。
&esp;&esp;“就是那种,把菠萝切成块,和五花肉串在一起,一块肉一块菠萝那样串,撒一点点盐和辣椒面。”鱼安锦用手比划着签子的长度,“我前两天在光脑上刷到的,叫什么果香烤肉串,看起来好好吃!”
&esp;&esp;炭火一烤,菠萝的果汁渗出来,滴在炭上嗞嗞地响,果酸味和焦糖化的甜味掺着肉香,在院子里炸开。
&esp;&esp;鱼安锦就站在那数了三十秒,一秒都没少。
&esp;&esp;她站在烤炉旁边,伸着脖子往烤网上看,蓝眼睛锁定了一排正在变红的大虾,虾壳从青灰慢慢转成橙红,边缘烤得微微焦,滋滋地冒着小油泡。
&esp;&esp;肖宇航翻肉的手停了一下:“菠萝?”
&esp;&esp;吃到一半她突然想起什么,抬头说:“对了,你会烤菠萝吗?”
&esp;&esp;但是她说想吃。
&esp;&esp;肖宇航又从烤网上夹了两只虾放进她盘子里,顺便把旁边烤好的羊肉串也挪过去两根。