第61章(1/3)

    王厨那食肆里有炉子, 果然热,张有喜在里头跟王厨东拉西扯聊了会儿,七月和平安就呆不住了,要了钱出去买香饮子。

    这武曲街两人来过几次, 熟地方, 张有喜便随手掏了二十文钱给七月, 嘱咐几句:“不能走远, 不要搭理生人, 买了就赶紧回来。”

    “知道啦, 爹。”当着外人的面七月笑眯眯装的乖巧,领着平安出去。

    食肆里热,其实街上也好不到哪儿去,这时节头上大太阳烤得路面的青石板都烫人,小姐妹俩戴着斗笠,沿南边铺子屋檐下的一点阴凉溜溜达达去了乔娘子的香饮子摊。

    乔娘子摊子上支着大伞,街上好歹有点风, 居然比别处还凉快些, 乔娘子坐在身后屋檐的阴凉下摇着蒲扇, 瞧见小姐妹俩过来忙笑吟吟招呼。

    “两位张小娘子今日得空进城来玩呀,看看要喝点儿什么?”

    七月意外了一下, 她们上次来还是过年时候呢, 七月笑着说道:“乔娘子还记得我们呀?”

    “那哪能不记得,你们不是卖糖葫芦的张小娘子的两个妹妹吗。”乔娘子笑着说道, “似你们这样漂亮可爱的小娘子,但凡见过了哪能忘记。”

    这话说的,哄得两个小孩也开心,琢磨着点个什么香饮子。夏日乔娘子摊上香饮子种类果然多了不少, 冬日那些热的像红枣杏仁茶就不卖了,各种香饮子有常温的,甚至还有冰镇的,七月便跟平安说道:“咱们喝个冰的吧?”

    平安纠结了一下,天这么热她也想喝冰的,可是让娘知道了又得说她们,娘怕她们小孩子肠胃弱,井水拔过的东西娘都不让她们多吃。

    于是平安说:“那咱们就喝一次尝尝。可是回家娘要是说怎么办?”

    七月:“我们不告诉她。”

    于是小姐妹俩愉快地决定了。乔娘子听着两人商量捂嘴笑,忙推荐了几种,什么紫苏饮、木瓜汁、鹿梨浆、荔枝膏水……全是冬季里喝不到的,真是叫人新奇,两个小孩纠结了一下,其实每一种都想尝尝啊。

    两人点了个卤梅水,然后又点了个看起来很漂亮的金橘团。乔娘子给她们打了香饮子,两人就在伞下粗麻绳穿成的“凉凳”坐下喝,一口冰凉沁爽的香饮子下肚,舒服得让人身上汗毛孔都打开了。

    平安先喝的是金橘团,里面泡着几片颜色漂亮的金橘,有蜂蜜的味道,酸甜冰凉还蛮好喝。冰凉的东西平安不敢大口喝,捧着碗小口小口喝了小半碗,舒服地晃悠着小腿建议道:“乔娘子,这个金橘团好好喝呀,我觉得你要是给它放一点薄荷叶进去,会更好喝。”

    “薄荷叶?”乔娘子琢磨了一下笑道,“你别说,我回去试试,我这里紫苏饮里头也有薄荷,只是这金橘团里头我还没试过。”

    七月也晃悠着小腿说道:“乔娘子你回去试试,我妹妹最会吃了,我娘都说她嘴刁。”

    “没有,你胡说。”怎么能当着外人这么说人家呢,平安抗议了一下,解释道,“大舅舅的茶寮夏天就有薄荷茶呀,也是凉的,好喝的,绿绿的叶子放在里头还好看。”

    乔娘子一听,原来人家亲戚也卖茶,有经验的,便越发决定回去要试试。

    七月听她说好喝,便问道:“你给我尝尝,我这个也好喝,换?”

    小姐妹俩惯常操作了,喝香饮子换着喝,下馆子吃个汤饼都得点两样换着吃,这样每个人就能尝到两种味道了。于是平安把自己的金橘团递给她,接过二姐的卤梅水。

    她尝了一口卤梅水,也好喝的,也是酸甜味道,但是有一点什么比较特别的味道,平安小口小口品尝着问:“二姐,这个卤梅水我们以前喝过吗?”

    “应该没有,我没喝过。”七月道,“我们以前热天都没来过。”

    “哦,”平安答应一声,可是这个味道就是有点熟悉,说不出来像什么,又不太像。

    乔娘子笑道:“莫不是在别处喝的?这个卤梅水,但凡卖香饮子的人家大约都有,做起来简单,很多人都喜欢喝。不过我这卤梅水却也有些功夫,都是一早煮出来放凉、再冰镇了的,祛暑消夏,还能解腻开胃,夏日里喝是极好的。”

    “没喝过。”七月果断摇头,问道,“好喝,这个好做吗,乔娘子若是方便教我,我们回去能不能自己也学着煮,这个夏日里喝还怪好的。”

    倒也没有什么不行的,卤梅水的方子又不是什么秘密,卖香饮子摊子上一般都有,乔娘子便说道:“这卤梅水简单的很,只乌梅、砂仁、冰糖三味料子就行了,你看各家摊子都卖,不过是各家放料多少、火候掌握不同,出来的口味大同小异罢了。”

    七月就在心里记着,冰糖她们家里还有,决定等会就去买那个乌梅和砂仁,回去煮给娘和大姐也尝尝。大姐虽然一年里有小半年日日进城来做买卖,可却都是秋冬,估计她也没喝过这些夏日的香饮子。

    她两个在这美滋滋喝香饮子,张有喜在食肆等了会儿不放心,就告辞了王厨出来,果然一出门就寻见了,父女三个一早晨逛到现在也有点乏了,决定去寻个安静凉快的地方玩去,要等到下晚接了二郎和张银哥放学才能回家。

    父女三个上了驴车,走出不远又瞧见一个专门卖“冰雪冷元子”的,那字七月可都认识,指着道:“冰雪冷元子,我要吃,一看就很好吃。”

    张有喜停下驴车,却嫌弃道:“又是冰、又是雪的,一准冷得冰牙,叫你们吃了肚子疼。”

    七月撒娇:“爹,可是我们想吃啊,我们从来都没吃过……”

    平安认真思考:“要不,我们等它不冷了再吃?”

    张有喜:“……”

    把冰品放到不冷了再吃,他家小女可真是人才,就忽悠他买吧。

    张有喜嘴里嫌弃着,没忍心又停车去给两人买。那冰雪冷元子也不知什么做的,青瓷小碗里浸着半碗黄的白的晶莹圆润的小圆子,手指头大,撒了豆粉和黄糖,看着就凉快可口。

    张有喜自己嫌弃两个小女吃冷的,结果没忍住买了三碗,倒也没有想象的那么贵,这么一碗八文钱,不过巴掌心大的小碗几口就吃光了。张有喜开始庆幸得亏他碗小,这么冰凉可口的东西一不小心就吃多了,小孩子吃多了肚子疼怎办?

    原来这冷元子是豆粉做的,起初他还以为是糯米呢,张有喜吃完心里琢磨了一下,除了冰,就这么一小碗成本估计半文钱都用不了。

    所以卖什么东西能挣钱,卖别人没有、或者别人有但是你能做得比别人好的,但凡你能把客人吸引来,你就能挣钱。卖那些人家都有的大市货你就很难挣钱。

    七月吃完了开始琢磨,问道:“爹,你说他大夏天哪来的冰?”

    “冰窖里储的,也有硝石制冰的。”张有喜道。

    七月眼睛一亮:“怎么制,那我自己能不能制?”

    张有喜:“可把你能耐坏了,你怎么不上天?要那么容易人家还能卖八文钱一碗?”

    七月:“……哼!”

    七月皱皱鼻子哼了一声,决定暂时不理他爹了。但心里刚做完决定,就瞧见前边的干果铺子了,赶紧叫他爹停车,她还得买点儿乌梅和砂仁煮卤梅水呢。

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