第107章(2/2)

    越弄不到就越珍贵，赵暻趁机跟平安说，叫她爹去把红烧肉和糖醋排骨卖给樊楼，这两道菜虽然没上过宫宴，可风味独特，做法也简单些，百姓人家也能做，当初没让这两道菜上宫宴，主要也是考虑要推向民间。

    平安懊恼了一下，你说她要当大商户还没当上，倒先欠了债了。哎，欠债的感觉太难受了。

    冬至宫宴上发生的事情牵动着汴京城的最新风向，樊楼素来是不落人后的，这次也一样，赶紧经由尚食局的门路打听这两道新菜，但是这次尚食局上下像封了嘴似的，没人敢往外泄露了。

    作者有话说：

    曹太后这边被儿子一堆数据砸得触目惊心，有心再推波助澜一把，于是吃猪肉忽然就成了一种“政治正确”。王公权贵哪家纵然鄙夷吃猪肉却也不敢说，说出来叫人扣你一个“不能与百姓同甘共苦”的大帽子。

    樊楼正因为弄不到虎皮肘子和四喜丸子，不能推出猪肉新菜着急呢，遇上这两道味美独特的猪肉菜喜出望外，两道菜张有喜开口要了两百贯，樊楼价都没还就给了两百贯。

    噗哈哈哈哈……赵暻终于憋不住笑了起来，笑得直拍桌子。

    汴京城的高门大户里就这么悄悄吃起了猪肉。

    当然背后这些事情平安可不知道，作为一个市井人家的孩子，她哪里会知道宫宴的事情。平安是一门心思卖菜谱赚钱的，可四哥只叫她撺掇她爹把红烧肉和糖醋排骨卖给樊楼，说剩下两道菜他还有用处。

    “那我可不敢居功。”姜嬷嬷转念笑道，“大不了我就想法子花在我们五娘子身上，我瞧着五娘子还没有个像样的金项圈呢，这富贵人家的小娘子可都喜欢戴项圈，回头我给我们五娘子买一个。”

    于是张有喜听了小女儿的话，卖的时候还是跟上回一样，跟炸粉皮一样也卖一年，一年后这菜谱就算没被有心人揣摩出来，这方子他们也可以公开了。

    没办法，这已经不是两道菜了，直接关系到樊楼的面子和身价档次。

    顾女师斟酌道：“你先收着吧，宫宴既然用了虎皮肘子和四喜丸子，估计官家也记了你一功，眼下张家夫妻不知实情，人家诚心送来了，你难不成还能再送回去？”

    回到家平安有点发愁，她爹把红烧肉和糖醋排骨卖了两百贯，这钱，怎么分呀？

    而虎皮肘子和四喜丸子更适合做宴席菜，赵暻还打算着借这两道菜，好好的改一改这大宋“新食尚”。

    弄清原委姜嬷嬷是怎么也不肯收，可宋氏既然都送来了，哪里又能容她拒绝，硬把这五十两白花花的纹银放下，接了平安家去了。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    于是红烧肉和糖醋排骨很快在汴京城中风靡一时。你说猪肉不好，那宫宴都吃了，怎么的，你比皇室、比满朝文武还高贵还讲究？

    红烧肉就罢了，其中关系到糖醋排骨，这道菜是她和四哥、姜嬷嬷三个人的功劳，按说该三个人分钱，可她爹也不知道她那边还有个四哥啊。以及红烧肉也有四哥的功劳，四哥告诉她的炒糖色。

    但是两道色香味俱全的猪肉菜端上来，但凡有人没忍住尝了一口……真香。

    “也不是不行，是我没钱。”

    此事说起来赵暻都想骂人，一帮老匹夫，给他们吃这么好的猪肉，还要扛个“与百姓同甘共苦”的大旗，真是……一种植物。

    张有喜哪里知道小女儿多了一个四哥。规矩张有喜懂，人不能欺心，发财不能发昧心财，既然这糖醋排骨是姜嬷嬷跟平安一起做的，那这钱就得分人家姜嬷嬷一半。

    平安：“……”

    “那我就先保管着。”姜嬷嬷道，“那菜我虽然跟着做了，可法子是官家给的，味道是五娘子定的，分明是两位小主子的事情，我怎能拿这银子呢。”

    其实大概等不到一年，樊楼的新菜式每每一经推出，不用多久城中各家酒楼食肆就会纷纷开始仿制，这也是樊楼买方子要定一个期限的原因。

    于是虎皮肘子和四喜丸子就这么端上了冬至宫宴。既然要节俭，那索性节俭到底，宫宴上便没有了羊肉，这时节也没别的菜，珍稀食材更是不该有，无非用些白菜萝卜、豆芽豆腐什么的，于是整个宫宴便寒酸了许多，据说许多来赴宴的皇族、朝臣都是在家吃饱了来的，可没敢抱指望。

    姜嬷嬷看着顾女师苦笑，问道：“这可怎办？”

    …………

    五十贯，张有喜卖给樊楼的时候双方图省事，给付的都是银子，五十两银子可不是小数目，不好叫个小孩子拿去，张有喜便叫宋氏赶着下午来接平安放学，亲自把五十两送到姜嬷嬷手上。

    “你笑什么呀笑！”平安懊恼跺脚，“你还笑，我一小孩，我欠这么多钱我心里不踏实！”

    “四哥，怎么办啊？”平安发愁道，“我爹给姜嬷嬷分了糖醋排骨的一半钱，可是他不知道你，我没有钱分给你了。”

    “你有功劳。”顾女师道，“就当主子赏你的。”

    赵暻瞧着小孩那哀怨的小表情憋笑，脸上却一本正经道：“你知足吧，我已经吃亏了好不好，红烧肉你也说了该分我一半，原本糖醋排骨的一百贯钱，你也说了应该三人平分，那我原本该分三十三贯的吧？没法子你已经分给姜嬷嬷五十贯了，那我吃点亏，跟你分剩下的还不行？”

    赵暻：“……”

    平安转念一想，不行，她不能吃这个亏，平安道：“四哥，那不是还有虎皮肘子和四喜丸子吗，你说留着有用，到底要做什么用啊，要不你把这两样卖给樊楼，下次分钱我多分给你还不行吗。”

    上课时平安见了赵暻就跟他讲，她爹把红烧肉和糖醋排骨卖了两百贯。

    顾女师哭笑不得道：“你这老货是不是养孩子养魔怔了，你真当你养几日就能把人家孩子养成你家的了？你瞧着张家夫妻那样，他们能要你的项圈吗。”

    “没有钱分给我先欠着，就当你欠了我……七十五两吧。”赵暻道。

    四哥还不让她说，这不难为小孩吗你说。

    也有人想拿“祖宗家法”“猪肉不洁”做文章，也被曹太后几句话还了回去，何为不洁，米面蔬果都是粪土里长出来的，你都别吃了？

    无

    于是继宫中冬至节宴用了两道猪肉做主菜之后，樊楼紧接着推出了新菜红烧肉和糖醋排骨，刚推出时还有人质疑观望，但只要有人耐不住好奇尝了，就成了下回再来必点的菜，甚至还成了索唤点得最多的菜。

    把姜嬷嬷吓了一跳。

    在这种氛围下，最终樊楼的掌柜亲自出马，好不容易从汪大监手中得到了虎皮肘子和四喜丸子的菜谱，花了足足一百两黄金。