第69章(1/2)

    就在盛京的朝堂被此事搅得天翻地覆的时候,作为将官银失窃案捅到明面上的始作俑者，谢易此刻却一脸悠闲地帮着谢老九做乌饭麻糍。

    乌饭麻糍一种南方地区的一种传统时令小吃。前世谢易的老家也会做，甚至在老家的周边县市还有四月初八专门制作乌饭麻糍并食用的习俗。据说在四月初八,人们会让耕牛休息,并用乌饭麻糍犒劳耕牛，以表示对耕牛的敬意。

    当然,关于耕牛是否真的能吃麻糍这种糯叽叽的食物谢易一直都心存疑惑。不过到底是老底子的习俗，谢易也没有计较传闻的真假性，反正就算耕牛不吃，人也是要吃的嘛。

    乌饭麻糍的主要原材料就是糯米和乌叶。这种乌叶色红形如茶叶，使用时选取最新鲜的嫩叶将其捣碎或者煮成汁水，然后用这种汁液浸泡糯米，蒸熟后再将糯米放入石臼中捶打,直到糯米变成一块柔软且富有韧性的糯米团便大功告成了。

    之后就是将捣好的糯米团擀成薄片，再在上面撒上松花粉切成方块或者卷成卷状。前者不包任何馅料,后者裹豆沙馅或者红糖馅。

    随着时代的变迁，后续也有一些人对这种传统时令美食进行了改良，往里头加芝麻、花生碎、核桃碎、葡萄干一类的小料。

    不过谢易还是喜欢未经改良的最传统的那种版本,毕竟那才是小时候的味道啊。对于谢易来说,食物不仅仅是一种口感，也承载着他对于过去的回忆。

    将做好的方块状乌饭麻糍放入铁锅用素油煎至两面焦黄，煎到两面的表皮由柔软变得硬脆就可以吃了。

    一口咬下去,酥脆的表皮混合着内里糯米香甜软糯的口感，松花粉和乌叶的香气在嘴里交织融汇,奏响了一曲来自初夏的自然乐章。

    糯米不容易消化，谢易人小胃口也不大，一个乌饭麻糍下肚便已然饱腹感十足。

    如今气温逐渐升高,家里没有冰箱更没有冰窖，剩下的乌饭麻糍须得尽快吃完。于是谢易在征求了谢老九的同意后便分出了一部分乌饭麻糍打算送给自己的朋友们。

    李山、卢植、赵金和章愚这些同窗那里送一份，河伯大壮这些要精怪好友那里也送一份。

    还有不能跟着自己一道来县城的墨临。他的那份由谢老九亲自带回去，省得他时不时在自己脑子里碎碎念。

    想到这些日子在脑海里控诉自己吃独食的墨临，谢易不由无奈。想当初两人刚认识的时候，墨临还端的是一副高冷的神仙模样，哪曾想后续竟然变成了一个吃货。

    要知道吃货的怨念是很大的，天天看着旁人吃，最多只能通过那一缕神识感觉味道，没法亲自大口咀嚼体会美食下肚的满足感。一次两次倒也还好，时间久了怕是得憋出病来。

    好在谢老九明日便要回义庄了，墨临这一次倒不用等太久。

    将刚做好的麻糍放进篮子里，谢易同谢老九打了声招呼便出门了。赵金和章愚家离得稍远，所以谢易决定明日去学堂上课时再送。今日就先给离得最近的卢植还有相隔不算远的李山家送。

    眼下距离晚饭还有一段时间，卢记鱼羹店的生意倒也没那么忙。

    做餐饮的人吃饭时间一般都是和食客错开的，往往都是在客人们用完饭后才有功夫顾上自己的五脏庙。是以当谢易赶到的时候，卢植一家正在吃迟来的午饭。

    谢易也没打扰太久，只将乌饭麻糍放下和卢植卢大叔他们打了声招呼便离开了。不过走之前，卢婶子还是热情地塞给了他几块热气腾腾的南瓜饼。南瓜饼个头小小，不足小娃娃的一个巴掌大，谢易谢过后一边啃着饼子一边往李家走。

    李山正在屋子里预习功课，听到谢易叫门，不等他娘从灶间出来便迅速跑出去开门。

    “你怎么来了？”

    对上李山欣喜的目光，谢易将篮子里的乌饭麻糍递了过来，“今个儿刚做的，给你们送来尝尝。”

    李山刚一接过，身后李大嫂恰好走了过来。看到谢易送的乌饭麻糍顿时笑了：“这不是巧了么，我们家今个儿也做了这个，不过是裹了豆沙馅的。”说着便要让谢易尝一尝。

    谢易来之前吃了一块乌饭麻糍，刚刚在路上又啃了两块南瓜饼，眼下哪里吃得下。于是李大嫂便将做好的带馅麻糍装好放在谢易的篮子里让他带回去慢慢吃。

    谢易从善如流地谢过后，便被李山拉到了屋子里。

    这般年岁的男娃正是最爱玩的时候，哪怕李山平日里大多表现出一副成熟稳重的小大人模样，但见到小伙伴来家里，哪还有心思继续应对枯燥的功课？李大嫂自然看出了儿子肚子里的小九九，不过眼下有客人在，倒也随他去了。

    毕竟有句话叫近朱者赤近墨者黑，谢易不是那种不学无术整日只知道疯玩的小皮猴。与之相反，他有能耐得很，山儿喜欢和这样有本事的孩子玩儿也是件好事。

    李山不知他娘心中所想，见她没有让自己继续读书写功课只觉得松了口气。

    诚然他是想在先生面前好好表现，可就算是拉磨的驴也总有歇息的时候，而眼下他正想要歇息。

    说是放松玩耍，其实两人也不过就是在屋子里坐着说话。

    想到先前卢植他娘给的还未吃完的南瓜饼，谢易便掏出来给小伙伴分享。李山不久前才吃过午饭眼下不饿所以也就象征性的拿了一个尝尝。一边吃一边和谢易说起下个月放田假的事。

    农历五月是田里麦子成熟的时节，不少学生的家里都有田地，除去一些家境优渥的富家子弟，绝大多数人家的孩子都需要帮家里干农活，比如下地割麦子打稻谷晒稻谷之类的。

    虽然在穿越之前谢易确实听说过什么两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的说法。可实际上在以农耕为经济基础的古代，教育与劳动其实是分不开的，即便是学生也要参与到农业生产的活动中。

    因此，每年的这个时节，民间的私塾、书院和学堂都会给学生们放田假。短则十余日，长则一个月。具体情况由各地书院自行决定。

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