第72章 挑战摆摊2(1/1)
挑战摆摊2
陆川在一旁看着其他选手带来的嘉宾，都不是明星，没有一个能打的。
特别是薛棉带来的，那个名不见经传的女人，优越感顿时就上来了。
暗地里嘲笑着其他嘉宾的愚蠢。
真傻呀！
果然这种动脑筋的环节，才是自己的主场。
薛棉以为今天，真的比的是摆摊，比的是美食吗？
不！
明明比的，是明星的号召力、是人气啊！
毕竟他们可是明星，卖东西，味道怎么样，根本不重要！
只要粉丝粘性大，怎样他们都会来买，并且打好评的！
而现在，他们组的人气可是两倍，优势可以说是断层式的领先。
他感觉，他已经可以考虑之后的获胜感言了。
所有嘉宾都找好了外援。
就到了宣布比赛规则，提交小吃名单，食材准备和烹饪的阶段。
此次摆摊采取的获胜指标，是好评。
客人可选择的评分为1—5分。
每组有记分员专门用软件录入每位客人的打分，实时算出最后的平均分数。
等评分人数达到100后，这个分数就会在每个摊位旁的电子屏幕上显示出来。
最后平均分数高的小组胜利。
为了确保公平，节目组通过的小吃都是价格、分量相差不大，而且能做的很小份的食物。
小份是为了让打分的客人，可以吃到尽可能多的摊位。
也是为了让明星们不用那么累，食物差不多准备几个小时，就能够卖很久了。
节目组会在人气商圈——时代广场。
圈出一块售卖区域，安排一个入口和出口，其他地方都被围栏覆盖。
在入口处给每位进场客人5张评价券。
并且安排工作人员给进场客人手上盖个小小的章。
墨水不好擦除，之后检查可以防止重复进场。
券上写着不同嘉宾的名字，防止给一个摊位重复打分。
因为营业额不计入获胜指标、每组最低也要售出100份、排队客人每次限买一份、出去的时候手上不能有食物等规则。
所以不会出现粉丝为爱刷单，或黑粉来恶意购买食物，造成食物很快售罄的情况。
吃完后，客人们就可以从出口处离开了。
很快，节目组就确认了提交上来的小吃名单，分别是：
七彩糯米团子、羊肉串、糖葫芦、酱香饼和炸薯条。
主持人开始点评：
【各位观众朋友们，我们的小吃名单出来了~
是不是有些让人眼前一亮，而有些让人意外呢？
七彩糯米团子和糖葫芦自不必说，采取的是颜值路线，很吸引年轻的群体。
团子可以捏成小小一个，糖葫芦也可以只串一个水果，满足小份的需求。
酱香饼和炸薯条，这两个食品，似乎过于普通。
一个是主食，一个味道不突出。
选这两个的选手，看上去不是很占优势啊。
虽然酱香饼可以切成小块，炸薯条也可以只放几根，满足小份的需求。
然后就是最后的羊肉串了，主持人个人觉得，这实在是有些降维打击了！
不但是五种小吃中唯一的肉类，性价比极高，还拥有着霸道的香味和浓郁的口感。
不过这样的话，就得做成牙签肉的形式，满足小份需求。
那么各位观众朋友们，你们心仪的食物是哪个呢？
中午12点，我们时代广场，不见不散，快来线下品尝吧~】
主持人报完小吃名单，就到了食材准备阶段。
大部分普通食材，都可以由节目组提供。
但个别特殊的，如大厨秘制调料之类的，不方便透露。
也可以由嘉宾自行携带或外出购买。
选择羊肉串的嘉宾，此时也是信心爆棚，感觉自己的优势上来了。
不过场间嘉宾的神色虽然各异，却没有一个觉得自己会输的。
毕竟，他们可不是普通的摊主，是明星啊。
明星摆摊，不是靠食物选的好，就能赢的了的。
要利用自身优势！
陆川选的是炸薯条，但他此时并不担心。
而是微微一笑，示意节目组给他准备好基础食材。
他要外出额外采购一些特殊的东西。
姚星平常标榜的人设，就是会做饭的邻家男孩。
此时也是苦哈哈的留下来，准备削土豆了。
那么林蔚选择的是什么呢？
没错，就是酱香饼！
酱香饼是起源于湖北恩施土家族的特色面食。
该食品以高筋面粉为主料，搭配甜面酱、郫县豆瓣酱等30余种调料制成。
具有≈ot;香、甜、辣、脆≈ot;的复合口感特征。
酱香饼的秘制酱料，林蔚早已准备好了。
此时正带着薛棉，去外面的餐车那，一罐一罐的搬了进来。
车上还有一些做好的酱香饼，是林蔚刚刚的试做品。
薛棉边搬着，边也忍不住问道：
“林蔚师傅，您今天，怎么来的这么早啊？”
林蔚也是微微一笑，答道：
“嗨，这几天中午，生意不是很好。
我寻思着，早起卖早点试试，就准备了酱香饼。
没想到，还正好能帮上你的忙。”
这个理由，倒是合情合理的。
酱香饼，也确实是常见的早餐。
薛棉搬完了最后一趟罐子，闻着摊子上成品酱香饼的香味。
肚子也是忍不住“咕咕”的响了起来。
让她有些尴尬。
毕竟她是个女明星，平常为了维持身材，都是很克制饮食的。
也就是不会吃的很饱。
但其实平常，她都习惯了。
只是一碰到林蔚师傅的食物，她似乎就老是，有点克制不住自己。
林蔚看着薛棉，笑了起来，道：
“想吃就吃呗，就算被拍到，也能说是为了帮我们组打广告，吸引更多客人嘛。”
薛棉一听，还挺有道理的。
拿着酱香饼，专门到了有摄像头的地方，才开始吃了起来。
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