第37章(1/3)

    &esp;&esp;第37章

    &esp;&esp;沈婉不让帮忙外带之后，两三天没见的张书吏又出现了。

    &esp;&esp;沈婉笑着打了声，“张叔来了。”

    &esp;&esp;“哎，你这排队的人是越来越多了。”

    &esp;&esp;“打算后天换其他饼子试试，一锅能出四个，或许能快一些，说不定您就不用起那么早了。”

    &esp;&esp;“和这煎饼果子一样好吃吗？”

    &esp;&esp;刚吃这煎饼果子的时候他天天吃，现在也隔三差五来一个，人太多了，他有时会吃包子油饼这些。

    &esp;&esp;“应该差不多吧，萝卜菘菜各有所爱。”

    &esp;&esp;“那我后天早起得过来尝尝。”

    &esp;&esp;张书吏拿了他的饼子边走边走，虽然他懒，让同僚带过两次鸡蛋灌饼，等他到了的时候，这味道儿总是差上一些。

    &esp;&esp;饼皮热，里头的麻叶子都不酥脆了，婉丫头做的麻叶子和人家家卖的不大一样，更薄更苏，让人家带过去，都有些捂软了，生菜也不脆口了，还是刚出锅拿在手上边走边吃好。

    &esp;&esp;沈婉忙活儿完手工回家，路上想着要不要再添个小生意，她想做馄饨了，再支上两张桌子，饼子搭着馄饨，也能多个进项。

    &esp;&esp;她租的摊位还有空，不如早上在添个馄饨，沈小勺太小，不如问问她娘，也省得她娘早早就出门了，到时候赚到的银钱分给她娘一半。

    &esp;&esp;明天是她的休息日，沈婉想着问问她娘，若是可以后天就能把摊子给摆上了。

    &esp;&esp;路过孙家豆腐铺子的时候，今儿是孙豆花在看摊子，有一阵没看见她了，沈婉挪开了目光，孙豆花倒是很是高傲地抬了下下巴。

    &esp;&esp;沈婉都走远了，她瞅着沈婉的背影哼了一声。

    &esp;&esp;如今她可就要是秀才娘子，日后很大可能是举子娘子，她被丫头仆从前呼后拥的时候，沈婉还推着小车在大街上风吹日晒呢。

    &esp;&esp;她爹娘不同意又如何，以后有她爹娘羡慕，到时候就会说她眼光好了，赵同书读书好，人又痴情，她和赵同书才是良配。

    &esp;&esp;沈婉当天就和她娘说了想卖馄饨的事，蔡春花一想，她早上生意也不大好，她闺女只做个早市，家里现在等银子用的事还多着呢，就给应了下来。

    &esp;&esp;她闺女现在有厨艺傍身，就是这小丫头现在还不知道怎么样。

    &esp;&esp;蔡春花开始鸡娃，“小勺呀，你去王家的时候好好学绣花，日后跟桃花她娘一样，一条帕子能卖不少钱。”

    &esp;&esp;沈小勺摇脑袋，“娘，不爱学绣花，我绣的还比不上桃花呢。”

    &esp;&esp;蔡春花有些犯愁，“那你想学啥，总不能跟着你爹去学瓦工吧。”

    &esp;&esp;沈小勺点头，“瓦工也行，那个比绣花好学。”

    &esp;&esp;蔡春花笑了，“哪有丫头去做瓦工的。”

    &esp;&esp;沈婉听得也笑，“娘，我看还是送小勺去学堂吧，我瞧着小勺心算挺好的，日后做个女账房也好。”

    &esp;&esp;“这，这家里一时没那么多银钱。”蔡春花当然想送闺女去识些字也好，就是手头紧。

    &esp;&esp;“娘，没事，等我的小生意做一阵，到时候我送小勺去学堂。”

    &esp;&esp;“阿姐，我不想去学堂！”沈小勺跳了一下，生怕她阿姐看不见她。

    &esp;&esp;沈婉给她按了下去，“那不成，你看钱富儿，还有其他来我们摊子的小孩子，小姑娘也有不少去学堂的。”

    &esp;&esp;咱起码得识字呀，她发现沈小勺心算挺好的，夜里两人躺在被窝的时候，沈婉会教沈小勺数数和算术，小丫头挺喜欢的。

    &esp;&esp;“可我不想去学堂，一点都不好玩，我想跟着阿姐做小掌柜。”

    &esp;&esp;“你都不识字，若是日后阿姐生意做大了，你要记账怎么办呀？”

    &esp;&esp;沈小勺一想也是，“那我还是去吧。”

    &esp;&esp;毕竟她在葫芦巷子一众小孩子里头最风光了，她跟着她阿姐收铜板的，铁头桃花他们都很是羡慕她。

    &esp;&esp;沈婉现在手上的银钱也能送沈小勺去学堂，小丫头现在跟着自己兴趣正浓着呢，让她这会儿子就去肯定要闹，等到了秋季入学也好，小孩子还是读书识字好。

    &esp;&esp;沈婉的小摊子要添置馄饨，带的东西也多了起来，锅碗瓢盆都得给带过去。

    &esp;&esp;好在她的小推车都能放下，就卖鸡汤馄饨，头一天早上就把鸡给炖上了，香的沈小勺直流口水，沈婉扯了条鸡腿给她吃。

    &esp;&esp;一早起来她就出去买菜，她娘格外上心，这会儿在家擀馄饨皮呢。

    &esp;&esp;正是春笋大量上市的时候，沈婉买了一篮子笋子，和一把草头，挑了五斤最好的肉，生菜这些也必不可少，她今儿要换成鸡蛋灌饼了。

    &esp;&esp;天刚蒙蒙亮，沈家的灶房就热闹了起来，沈老爹烧火做早饭，沈大去挑水，沈二撸起袖子邦邦邦剁肉馅，一家人都没有闲着的。

    &esp;&esp;沈婉的面也揉好了，虽然是头一天换成鸡蛋灌饼，但应该不差，她现在都有一批忠实的老顾客了，也该换换口味了，她都怕她的客人吃腻味儿了。

    &esp;&esp;春日限定的大馄饨，馄饨好吃馅料和汤底是关键，肉馅里头放盐糖胡椒粉，葱姜水依次加进去，一个方向搅拌，再放入焯水的笋丁和草头碎和一个鸡蛋。

    &esp;&esp;馅儿里的调料不用放太多，保持肉和笋丁原本的清甜味儿。

    &esp;&esp;一家人都上阵包馄饨，包成元宝状的大馄饨，一碗里头十个，一份卖十五文。

    &esp;&esp;蔡春花和沈婉包的又快又好，沈老爹三人就包的有些不大好看了，蔡春花哎呦了一声，“包好看点喽，这是要拿出去卖的。”

    &esp;&esp;“娘，没事，让爹他们练练手，今儿早上我们吃馄饨，先自家尝尝味儿。”

    &esp;&esp;沈婉今儿买的肉多，鸡蛋灌饼准备的多一些，馄饨今儿先过去试试水，看看生意怎么样。

    &esp;&esp;早上直接在大铁锅里煮馄饨，碗底放入紫菜虾皮和小葱芫荽，舀上勺热腾腾的鸡汤，一碗笋丁元宝馄饨就做好了。

    &esp;&esp;沈林直笑，“也是沾了妹子你的光了，大清早就吃这么好。”

    &esp;&esp;沈婉端着碗先尝了尝汤底，鸡汤浓郁，虾皮和紫菜提鲜，再来口馄饨，咬上一口馄饨微微溢出汤汁，肉和笋丁草头很好的混合在一起，带着丝淡淡的清甜味儿。

    &esp;&esp;沈家众人纷纷点头，“好吃！”

    &esp;&esp;吃了饭日头还没升起，沈家众人又各自忙碌了起来，沈林照旧先送妹妹去四平街那边。

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