第46章(3/3)

    &esp;&esp;有人看着抢来的两个生煎,对着冯春说道:“小哥儿,还有没还有没?”

    &esp;&esp;冯春呆愣愣点头,“还,还有,就是还没煎出来呢。”

    &esp;&esp;“还有呢,那我在等一会儿。”

    &esp;&esp;公庖里热闹了起来,纷纷吃着抢到的生煎,“谁这么好呀,竟然想着把沈姑娘给请过来了。”

    &esp;&esp;“咱们可是有口福了,之前不舍得买,还要排那么长的队,只吃个半饱,现在想吃多少吃多少。”

    &esp;&esp;“就是,就是。”

    &esp;&esp;“这鸡做得也好吃,没想到和香蕈炖在一起别有一番风味儿。”

    &esp;&esp;“没想到沈姑娘烧菜的手艺也这么好。”

    &esp;&esp;一排饭食,独那道黄焖鸡被抢了一空,看起来格外突兀,就这还有后来的人听说沈婉来了公庖,她烧的鸡没了,不少人惋惜,明儿一定早点来!

    &esp;&esp;张书吏在旁边听着,暗中得意,要不是我,你们可吃不上这么好吃的菜,都是沾了我的光。

    &esp;&esp;范寺正吃得只打嗝,一碗生煎吃了个干净,一碗黄焖鸡也吃完了,吸了汤汁的腐竹巨好吃,粉皮也滑溜溜的,吃高兴了的范寺正,这会儿夹着个鸡翅尖嘬着。

    &esp;&esp;冯春端着空了的竹笸箩一脸呆愣回来了,沈婉正在往锅里摆生煎呢,没注意到冯春的表情。

    &esp;&esp;“沈,沈姑娘,生煎没了……”

    &esp;&esp;“哦,等一会儿这锅就好了,估摸还剩两锅,弄完就能收工了。”

    &esp;&esp;“不是,是被那些大人给抢干净了。”

    &esp;&esp;沈婉抬起了头,“不会只吃生煎不吃米饭吧?我这生煎可没那么多。”

    &esp;&esp;在外头收碗碟的杂役跑到了后厨,“牛管事,牛管事,那些大人在外头抢起来了!还有不少人没吃够在外头等着呢!”

    &esp;&esp;牛管事正在吃饭呢,惊得筷子险些掉地上,“争什么呀?”

    &esp;&esp;要知道这大理寺的公庖向来冷清,不少家境宽裕的大人不爱在公庖里吃,喜欢去外头食肆里索唤两个菜回来。

    &esp;&esp;没有大厨不喜欢看客人光盘子的样子,牛管事也不例外,以为今儿有哪个菜入了各位大人的眼呢,一时间很是激动。

    &esp;&esp;“是沈姑娘做的生煎,众位大人都在问还有没有!”

    &esp;&esp;“生煎?不就是煎猪肉包子,有那么好吃吗?”

    &esp;&esp;牛管事将信将疑,起身去找沈婉去了,沈婉这会儿刚好又煎熟了一锅,正按着铲子往笸箩上铲呢。

    &esp;&esp;田二听得冷哼一声,“怎么可能,不过一个煎包子罢了,能有多好吃,还是那些大人爱上了吃猪肉不成。”

    &esp;&esp;牛管事走到锅台旁,下手就捏了一个往嘴里放,沈婉哎了一声,“管事,小心烫啊!”

    &esp;&esp;奈何牛管事动作太快,沈婉说完他都已经咬开了,里头的汤汁爆了出来,烫得牛管事一个机灵,忙给吐了出来。

    &esp;&esp;“管事,里头有汤汁,小心烫。”沈婉又说了一遍。

    &esp;&esp;牛管事把那小巧的煎包子拿在手上,看起来也没什么特别的呀,他吹了吹又咬了一半,这才觉察出来这生煎的与众不同。

    &esp;&esp;“外头那些大人好像知道你的名号?”

    &esp;&esp;牛管事疑惑,难道汴京城出了特别有名的厨娘他不知道?

    &esp;&esp;上一个风靡汴京城的厨娘,给人家做一顿饭工钱都要一百匹绢帛,收入比那宰相还高呢。

    &esp;&esp;难不成沈姑娘是小有名气的厨娘?

    &esp;&esp;沈婉笑了一下,“我在四平街摆了个早食摊子,经常有大人路过的时候在我那吃,顾而认识小女。”

    &esp;&esp;牛管事点头,原来如此。

    &esp;&esp;又急切地问道:“你这包子为什么能流汤汁?”

    &esp;&esp;问完又觉得不妥,这怕是人家的手艺,谁没有拿手的菜呀,一般不轻易传人,更何况这么重要的配方。

    &esp;&esp;“哦,这个呀,是用葱姜水顺着一个方向搅出来的,少量多次加,就能出来这个效果。”

    &esp;&esp;牛管事动了动面皮,半天吐出来句多谢,沈婉有些不明所以,谢她什么呀?

    &esp;&esp;冯春端着刚出锅的生煎要送出去,牛管事给接了过来,“我去吧。”

    &esp;&esp;他倒要看看怎么个抢法,还是刚那衙役夸大其词,这生煎确实好吃,可惜了没尝尝这丫头刚烧的鸡,看起来也不差。

    &esp;&esp;牛管事端着一笸箩生煎出来了,还没放下呢就被一群大人给哄抢了个干净,牛管事看着空空只剩芝麻粒的笸箩一阵恍惚,他的菜何时能有这个待遇啊!

    &esp;&esp;“牛管事还有没了?我还没吃饱呢。”

    &esp;&esp;“有,没多少了……”

    &esp;&esp;最后一锅做完,还有些人觉得没吃过瘾,和牛管事说让明日多做一些,这都不够吃的。

    &esp;&esp;今儿公庖里还剩不少的菜没吃完,也不浪费,衙役打到桶里,给送到了牢房里,都是好菜,不能浪费了。

    &esp;&esp;一位穿着囚服的犯人看着碗里的肉不由皱眉,“怎么,今儿大理寺有什么好庆贺的,送这么好的菜?”

    &esp;&esp;“曹大人,这是今儿公庖没吃完的饭菜,不过都是干净的。”

    &esp;&esp;里头关押的是年过半百的工部侍郎曹顺,罪名以权谋私贪污工事款项,导致黄河有一断决堤,淹了千亩良田,伤了几条人命。

    &esp;&esp;尽管是犯人,衙役也不敢轻易得罪,要是出去了一朝翻了身他们可得罪不起。

    &esp;&esp;曹顺吃了两口觉得索然无味,他大半生都在官场上混,从一届布衣到工侍郎,手上不知道沾了多少金银珠宝,什么山珍海味没吃过呀。

    &esp;&esp;今儿又吃上的之前常吃的胭脂鹅脯,确也味同嚼蜡,曹顺没了胃口,“我想吃昨日那道葱烧豆腐。”

    &esp;&esp;那手艺和他娘的手艺有几分相似,可惜,在他高中进士之前,他娘就积劳成疾过世了。

    &esp;&esp;衙役犯了难,“曹大人,这……”

    &esp;&esp;“你去和陈寺卿说,让他给我送一道葱烧豆腐,要昨天那位烧的,我给他写认罪书。”

    &esp;&esp;衙役忙去寻了狱丞,这曹顺就是个硬骨头,拒不认罪,就是入了大理寺也嘴硬不配合,没想到今日竟然开了口。

    &esp;&esp;狱丞一听忙去寻寺卿去了。

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