第62章 当厨神的第六十二天 当厨神的第(3/3)

    &esp;&esp;从第一楼出来，方宏宇对林经理道：“第一楼怎么突然进步这么大？你去查一查。”

    &esp;&esp;林经理道：“店长，这个倒是不必查了，他们店自己都对外说了，他们请了幸福饭馆的严厨师指点，刚才那醉蟹也好，玫瑰奶冻也好，就连米饭也是严厨师教他们怎么做的。”

    &esp;&esp;方宏宇一懵，他不傻，他还能不明白严时语这么做是为什么。

    &esp;&esp;第一楼跟他们洪福餐厅是竞争对手，扶持了第一楼，就相当于打压报复了他们洪福餐厅。

    &esp;&esp;方宏宇又气又恼，偏偏还拿严时语没办法。

    &esp;&esp;人家没搞什么见不得人的下作手段，直接就用阳谋，我帮你们的竞争对手提升厨艺，你们要是有本事也可以照着学，人家甚至不搞价格战。

    &esp;&esp;店里面的菜色虽然有很划算的四人套餐，但其他菜品的价格并没有便宜到哪里去。

    &esp;&esp;就这么简单一下，就把洪福餐厅的客人全都抢走了。

    &esp;&esp;方宏宇上去看了下这两个星期来的流水，脸都快绿了，说是拦腰往下掉，都不夸张。

    &esp;&esp;这星期净利润最高的一天才两百块钱。

    &esp;&esp;这两百块钱够干嘛的。

    &esp;&esp;方宏宇实在没办法，只好把这件事告诉了邹容。

    &esp;&esp;邹容正在做着煎溏心带子，平底锅将带子煎得焦黄酥脆，牛油果开心果打出草绿色酱料为底，一颗颗饱满的带子摆在上面。

    &esp;&esp;周围几个学徒都拍手叫好。

    &esp;&esp;方宏宇打给邹容的电话一开始没打通，他打给彭玉，彭玉才拿去给邹容。

    &esp;&esp;“喂。”邹容夹着手机，脱下手套，示意几个学徒照着他刚才演示的做一遍溏心带子。

    &esp;&esp;“师叔，沪海市这边出了点儿情况。”方宏宇说这话的时候，耳根有些泛红，有些心虚。

    &esp;&esp;邹容皱着眉头，似乎猜到什么，“怎么了？”

    &esp;&esp;方宏宇把第一楼的事大概说了一遍。

    &esp;&esp;邹容脸色微沉，吩咐方宏宇晚市的时候去把第一楼酒楼的菜品打包后亲自带到北京来。

    &esp;&esp;方宏宇抵达北京的时候，也不过晚上九点多。

    &esp;&esp;菜品早已冷了，稍微热过后，还是能吃得出味道不错，尤其是海鲜，海鲜这些菜，除非是醉蟹这种，一般都怕放冷了，容易有腥味。

    &esp;&esp;但第一楼的清蒸鲈鱼，即便放冷了，也能吃得出鱼肉鲜美甘甜，至于破酥包、玫瑰奶冻这些，更是丝毫不影响口感。

    &esp;&esp;邹容让彭玉也尝了尝。

    &esp;&esp;彭玉吃过后，眉头微挑，方宏宇知道彭玉是邹容的徒弟，这回全国厨师大赛，彭玉就是参赛选手之一，代表北京。

    &esp;&esp;邹容问道：“如何？”

    &esp;&esp;彭玉咬着破酥包，点头赞赏：“不错，就算是我来做，也未必能做的这么好，就算是师傅您，只怕也得做几次才能做出这种水平，这油酥起酥起的刚刚好，点睛之笔在于玫瑰酱跟白砂糖。”

    &esp;&esp;方宏宇有些惊讶。

    &esp;&esp;邹容的脾气不好，可是出了名的。

    &esp;&esp;彭玉居然敢这么跟他说话，也不怕惹怒了他。

    &esp;&esp;邹容淡淡道：“严时语会是你最强劲的对手，能在这么短时间内让一个酒楼的厨师厨艺进步这么大，就算只有几道菜，也不是一般人，你一定要赢过她。”

    &esp;&esp;“放心吧，师傅，我肯定不会输的。”

    &esp;&esp;彭玉眼里闪着志在必得的光芒。

    &esp;&esp;邹容让方宏宇不必费心幸福饭馆那边的事了，方宏宇心里松了口气，他早就有些懊悔了，早知道要针对严时语那么麻烦，他就不给自己揽下这活了，没成功不说，到现在还往里面贴了不少钱。

    &esp;&esp;这要是邹容不认这个人情，那就亏大了。

    &esp;&esp;邹容看了方宏宇一眼，像是看穿了他的心思，直接道：“那家店的损失我会弥补你的。”

    &esp;&esp;“文熙酒店在招聘主厨，你去应聘吧。”

    &esp;&esp;文熙酒店是世界连锁酒店，专门走高端路线，这家酒店的主厨年薪高低倒在其次，重点是能接触到高级人脉。

    &esp;&esp;方宏宇眼睛一亮，欣喜若狂地道谢。

    &esp;&esp;距离全国比赛没剩下几天时间，曲健行来通知的时候，见到严时语居然还在熬果酱。

    &esp;&esp;“过几天就要比赛了，你怎么一点儿不带紧张的？”

    &esp;&esp;曲健行进来后也不把自己当外人，见大家都在用吐司抹果酱吃，顺手就拿了一片，厚厚涂了一层，边吃边竖大拇指，“这玫瑰酱不错，多少钱一罐？”

    &esp;&esp;“这东西不卖。”周朴素笑着给他倒了一杯红茶，“我们店自己平时吃的。”

    &esp;&esp;“别啊。”本来捧着吐司据案大嚼的曲健行瞪大了眼睛，“这么好吃，干嘛不卖，是不是怕太贵，没人买，没事，200块以下我都给你包圆了。”

    &esp;&esp;曲健行报出的价格不低，他这人也是识货的。

    &esp;&esp;玫瑰酱不比果酱，价格更贵，尤其是那些鲜花，多少斤花瓣才能熬出一罐出来，更不必说还要炮制，等待，这东西真比果酱不好弄。

    &esp;&esp;一般市面上小小一瓶玫瑰酱，都能卖一百多一瓶，至于吃起来味道如何，那就见仁见智了。

    &esp;&esp;但严时语做的这玫瑰酱，入口的香味是很轻盈很松弛的，甜的很温和，嚼着的时候，像是在花丛里捧着一束玫瑰花。

    &esp;&esp;这东西拿来自己吃也好，送人也好，都很合适。

    &esp;&esp;“这是别人给我的配方，我不商用，你要喜欢吃，在这里可以多吃点儿。”严时语说道。

    &esp;&esp;曲健行心里头有些惋惜，他把比赛的规则手册递给严时语，“这回全国比赛我们单位也有合作，负责拍摄，跟提供部分人手，选手们的吃喝拉撒也是我们负责的，我们包了个五星级酒店，外来的选手可以入住，本地的选手也可以，你要过来吗？”

    &esp;&esp;严时语想也不想就拒绝了。

    &esp;&esp;虽然在酒店住，肯定能认识不少选手，但她要过去住，店里的生意就落下了。

    &esp;&esp;而且，酒店未必有自己的地方舒服，现在的幸福饭馆可以说是麻雀虽小，五脏俱全。

    &esp;&esp;店里面什么调味料都有，各种果酱齐全，周朴素前些日子还把儿子跟儿媳妇以前住的卧室找人来收拾了，除了要保留下来的遗物，其他东西都送走了。

    &esp;&esp;他把那个房间改造成了西式厨房，里面装了各种面包机、烤箱之类的仪器。

    &esp;&esp;严时语心里感动，但却什么都没说。

    &esp;&esp;这种感动，说出来反而见外了。

    &esp;&esp;作者有话说：

    &esp;&esp;无

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