第5章 中毒 中式面包-馒头(2/2)

    &esp;&esp;但她会的本事却要比魔法厉害得多。

    &esp;&esp;新鲜的甘草茎干直立，全株有白色的绒毛，叶片长椭圆形，五六月份会开花，花瓣呈蝴蝶花序形，且根系发达，有特殊的甜味。来源于网络百度。

    &esp;&esp;其次还有个作用，这样的馒头蒸出来后，表面看起来会光光亮。

    &esp;&esp;想要馒头好吃，首先是揉面的三光，面光盆光手光，其次是发酵的时间以及温度。

    &esp;&esp;本来守在门口等待莫娜娅婶婶以及莱斐尔的孩子们，此时都围在桑格奶奶等人的身边，沉醉在曾经那个魔法与光明力量的精彩故事中。

    &esp;&esp;何况阿卡洛村的孩子已经得到了惩罚。

    &esp;&esp;他们想不明白，为什么这顿午饭好吃到舌头都要掉了。

    &esp;&esp;她给莫娜娅婶婶留了两个大馒头，正准备让莱斐尔带过去，可想到阿卡洛村那群还没吃饭的村民，到嘴边的话又咽了下去。

    &esp;&esp;饭后洗碗的活是霍尼等人干的，忙了一上午的方梨正坐在屋外的长椅上休息着，便看到莱斐尔朝着村口走。

    &esp;&esp;这次老人们没舍得分给孩子，他们先珍惜的咬口软乎乎的“面包”，再一脸满足喝口热乎乎的杂菇蛋汤。

    &esp;&esp;“我怀疑方梨姐姐撒了谎。”

    &esp;&esp;方梨并不觉得自己这个行为很自私，毕竟阿卡洛村的村民又不是没有吃的。

    &esp;&esp;莫塔村。

    &esp;&esp;做好的馒头还要等第二次发酵，整体膨胀成一倍，表面稍微回弹才能放在热水上蒸。

    &esp;&esp;尤其是在杂菇蛋汤吞咽后，甚至能感到香气顺着鼻子喷了出来。

    &esp;&esp;美食让每个人脸上都露出开心的笑容，这也是对方梨厨艺最大的认可。

    &esp;&esp;方梨眼底露出一丝疑惑，她不明白桑格奶奶为什么会突然说这些话。

    &esp;&esp;“桑格奶奶，你小时候真的看到龙吗？”

    &esp;&esp;听到这话的桑格奶奶眼角皱纹都眯在一起，她目光落在正在忙碌的方梨身上。

    &esp;&esp;这孩子确实不会魔法。

    &esp;&esp;杂菇蛋汤的鲜美直接在口腔蔓延开，那是一种无法用语言形容的味道，比他们这辈子吃过的鸡鸭鱼肉还要鲜美。

    &esp;&esp;这时桑格奶奶缓缓地走过来，她坐在方梨身边，小声嘀咕道

    &esp;&esp;方梨跟莱斐尔就是在这个时候回来的，孩子们在没看到莫娜娅婶婶的身影时，便默认为中午是要饿肚子。

    &esp;&esp;蒸馒头的空隙，方梨开始做杂菇蛋汤。

    &esp;&esp;“阿卡洛村那些孩子没被教好。”

    &esp;&esp;桑格眼底露出怀念的神情：“我当然看到龙了，当时它的身影遮住了整个村子，甚至一个指甲都比你们高大。”

    &esp;&esp;“但别记恨他们，他们也是可怜人。”

    &esp;&esp;所有的蘑菇热油炒软，放入瓦罐中炖煮，确保蘑菇都煮熟煮透后，把鸡蛋液缓缓倒入其中，撒盐。

    &esp;&esp;霍尼擦了擦嘴角的口水，小声跟身边的桑格奶奶嘀咕着。

    &esp;&esp;桑格奶奶笑眯眯问道：“她撒了什么谎？”

    &esp;&esp;霍尼一脸认真：“她说不会魔法，可不会魔法的话，怎么能做出这么香的食物。”

    &esp;&esp;面团在方梨手中乖巧得不像话，从不成型的面团，在她手中很快就变成鸡蛋般大小的形状。

    &esp;&esp;除了这些，还有一盆黑乎乎的面粉跟一坨老面，方梨走过去用手搓了搓，才发现是黑全麦粉，老面应该是用来发酵用的。

    &esp;&esp;她想了想，决定用黑全麦粉做中式面包，俗称大馒头，另外煮一锅热乎乎且鲜美的杂菇蛋汤。

    &esp;&esp;厨房内咯哒鸡被绳子捆住翅膀跟双脚，摘好的蘑菇和咯哒鸡蛋也都放在旁边。

    &esp;&esp;比起杂菇蛋汤，方梨更喜欢吃手中的黑全麦馒头，那熟悉的口感，吃的她差点热泪盈眶。

    &esp;&esp;等方梨把蘑菇清洗干净后，盆中的黑全麦面团已经发酵成三倍大小，从中间扒开后，能看到里面呈网丝状，十分的漂亮。

    &esp;&esp;但接下来还要把面团揉实，进行排气，蒸的时候才会更立体，不然会显得很虚，跟柿饼软塌塌的。

    &esp;&esp;他们习惯了饿肚子，所以没有一个人开口抱怨。

    &esp;&esp;孩子们全都低头拼命的干饭，碗里的汤喝完后，还依依不舍的舔得干干净净。

    &esp;&esp;桑格等老人都忘了自己吃这种“面包”是什么时候，只是忽然觉得时间过得可真快。

    &esp;&esp;此时厨房门口以及窗户早就被围的水泄不通，被推搡到最前面的莱斐尔脸上露出几分窘迫。

    &esp;&esp;霍尼更加确定，方梨是有魔法的。

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    &esp;&esp;所有孩子的脸上都露出惊叹跟羡慕的神情，并“哇”声一片。

    &esp;&esp;在快要出锅时，撒上切好的野葱。

    &esp;&esp;那专属蘑菇独特的食物香气，闻的方梨直咽口水。

    &esp;&esp;作者有话说：

    &esp;&esp;到了吃饭时间，莫塔村的所有人都分到一碗冒着热气的杂菇蛋汤，还有一个胖嘟嘟，表面散发着光泽的“软面包”。

    &esp;&esp;这软面包大部分人都没吃过，他们小心翼翼地捧在手心，内心挣扎了好久才放在嘴边咬上一口。

    &esp;&esp;在喝了口面前的杂菇蛋汤后，内心刚涌起来的悲伤情绪瞬间消失。

    &esp;&esp;如果是白面馒头就更好了，有肉的话，还能做灌汤包，小笼包或者是肉花卷。

    &esp;&esp;“龙是不是长的很大很大呀？”